制止餐饮浪费行为

本报讯 “我承诺，珍惜粮食，按需点餐，不够再添……”9月10日，贵阳高新区开展“厉行勤俭节约 反对餐饮浪费”宣传教育活动，百余人在活动现场许下承诺。

为弘扬勤俭节约的中华传统美德，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围，贵阳高新区党政办公室（宣传部）、区组织与人力资源部主办此次宣教活动，邀请辖区餐饮企业代表、基层工会组织负责人、青年团员代表参加。宣教活动通过集中观看视频短片、宣读倡议书、签名承诺等方式，带动大家把制止餐饮浪费行为落到实处。

活动现场，贵阳高新区向参加活动的人员发放“不倒不弃，粒粒不易”“人走盘光，餐餐光盘”等宣传海报，组织大家集中观看“光盘行动”视频短片，宣读倡议书。随后，企业代表发言，倡导餐饮企业从自身出发做好表率，为文明用餐贡献力量。

“客人用餐前，我们会先询问用餐人数，提醒客人适量点餐；用餐后，会主动向客人提供打包服务。这样一来，既倡导勤俭节约，又提高了客人的满意度。”财门壹号北京烤鸭经理龙瑞泽表示，杜绝浪费要从自身做起，餐饮企业更要厉行节约。

（贵阳日报融媒体记者 杨婷）