鎮寧本寨鎮:春暖茶香忙採摘

鎮寧本寨鎮奮箕沖村地處鎮寧自治縣東南部,全村共2400余人。是一個典型的以農業為主的傳統型村寨。奮箕沖村茶山平均海拔1300米,全年無霜期350天左右,是種植茶樹的優選之地。
一芽一葉間,濃濃茶香味。5000畝茶園內,茶園裡熱鬧非凡,正值春茶大量上市的時節,茶農在採摘春茶,勞動中難掩喜悅之情。
茶農們採摘第一捧嫩綠新芽。
連日來,隨著氣溫回升,奮箕沖村茶農們趁著晴好天氣,搶抓農時,採摘供應貴陽、浙江、山東等省內外市場。
如今的滿山翠綠,讓人難以聯想到過去的荒涼景象。
多年前,奮箕沖村農作物種植成本高、回報率低,本地勞動力大多外出務工,村裡沒有拿得出手的核心產業。
茶園裡忙碌採摘的茶農。
近幾年,本寨鎮積極引導群眾發展茶產業,將“綠水青山”變成“金山銀山”,茶產業已成為當地群眾增收致富的特色產業,有力帶動了當地老百姓增收致富。
憑借優越的地理位置和良好的氣候條件,2020年本寨鎮引進了安順市中浩農業有限公司入駐奮箕沖村,公司集茶葉種植、加工、銷售於一體,以打造“萬畝茶山”為目標,通過“公司+合作社+農戶”的形式,大力發展茶葉規模化種植。目前公司已注冊“本寨春”“貴雲芽”“貴金峰”等商標,准備向外貿、網絡平台等方向同步發展,預計兩年后產值將達到3000余萬元,爭取成為省龍頭重點企業。經過發展,目前茶山種植規模達到5000余畝。其中,安吉白茶2000余畝、烏牛早1300余畝、龍井1000余畝、黃金葉700余畝。曾經的荒山變成了茶山,成為村民們的“致富山”。
奮箕沖村蜿蜒曲折的茶道。
茶以春為貴,春貴在其時。茶場內,首批春茶陸續進入採摘期,一陣淡淡的茶香扑鼻而來,一排排的茶樹郁郁蔥蔥,綿延的茶山上,茶農們穿梭在茶園中,揮舞著靈巧的雙手,嫻熟地將剛摘的新芽精准地放入竹簍中,不一會兒,茶筐裡就裝滿了新年的第一捧嫩綠新芽。
山上採茶忙,山下制茶香。車間裡,設備開足馬力全力生產,機聲轟鳴,茶香陣陣。工人們認真挑選茶葉,全自動化茶葉加工設備不僅節省了用工成本,生產效益也得到大幅提升,日產量高達5000斤鮮葉吞吐量。制茶過程中,技術員不時穿梭在機器之間,控制溫度、掌握時間,經過萎凋、殺青、加工、脫毫、提香、風選等一道道嚴格的生產工序后才能成為舌尖上的精品茶。
烏牛早茶最大的特點是採摘時間早,採摘期比普通早春茶品種提前15到25天,在每年春節后即可開採。其口感清香、爽口,與西湖龍井的特點相近,是難得的佳品,它最大的優勢是可以拿到更高的市場價格(批發價可達到每斤500余元),預計今年的產值可達到500萬元,將帶動附近村民20000余人次就業,力爭實現春茶產銷“開門紅”。
據了解,自茶園基地建設以來,茶葉產值達到250多萬元,累計帶動村民務工3萬多人次,發放務工費300余萬元。(文/圖 伍文麗)
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