堅決落實“四個最嚴”要求 切實保障人民群眾舌尖上的安全

據印江網消息 11月18日，市政協副主席、縣委書記田艷深入縣城區部分學校、超市、農貿市場，調研食品安全工作。她強調，要把食品安全作為一項重大的政治任務來抓，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，切實保障人民群眾舌尖上的安全。

田艷首先來到印江三中學生食堂，查看了食堂食品安全管理制度落實等情況。田艷指出，學校食品安全深受廣大學生、家長和社會各界高度關注，是社會熱點問題、敏感話題，任務堅決、責任重大。教育部門和各級學校要建立健全學校食品安全制度，嚴格落實學校主體責任和校長第一責任人責任，規范校園食堂安全管理，嚴把學校食品安全關，定期組織開展食品安全隱患排查，認真開展學生食品安全教育，堅決防范和遏制校園及周邊食品安全事故，全力保障廣大師生身體健康和生命安全，努力做到讓學生舒心、讓家長放心、讓社會安心。

在縣城天潤發瑪特超市、城東綜合農貿市場和城市中心敬老院，田艷實地查看了解了糧油、肉類、農特產品採購渠道、生產加工、產品儲存、安全檢測、質量跟蹤等全過程安全監管情況，並與經營商戶親切交談，了解經營銷售、食品安全保障等情況，向大家宣傳食品安全知識和保障措施，要求要牢固樹立底線意識，切實履行食品安全責任，加大食品質量安全監督檢查力度，嚴格規范管理，嚴把食品質量安全關口，確保食品生產供應全過程安全有保障，全力保証廣大人民群眾吃得放心、安心。

田艷在調研時指出，民以食為天，食以安為先。食品安全關系人民群眾身體健康和生命安全，確保食品安全是民生工程、民心工程，是各級黨委、政府義不容辭之責。全縣各級各相關部門要牢固樹立以人民為中心的發展理念，把食品安全作為一項重大的政治任務來抓，堅持源頭治理、標本兼治，堅決落實最嚴謹的標准、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責“四個最嚴”要求，全面做好食品安全工作，嚴防、嚴管、嚴控食品安全風險，切實保障廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

田艷強調，要認真貫徹落實食品安全法，加強食品安全依法治理，加快完善最嚴格的全程監管體制和制度，建立健全食品安全治理體系，嚴把從農田到餐桌的每一道防線，織就嚴密的“防護網”，切實保障人民群眾身體健康和生命安全。要壓緊壓實黨政同責、企業主體責任和部門監管責任，切實提高食品安全監管水平和能力，不斷提高檢驗檢測能力，嚴格實施全過程監管，推進重點產品追溯體系建設，確保無縫銜接、不留死角。相關部門要強化協作聯動，切實履職盡責，抓住重點行業、重點區域，深入排查和治理風險隱患和問題不足，保持嚴懲食品安全違法犯罪行為的高壓態勢，全力提升人民群眾幸福感、安全感和滿意度。

縣委辦、縣市場監管局、教育局、民政局等部門負責人參加調研。（張江勇 張敏）