助推食品企業復工復產 把“三保”承諾落到行動上

新冠肺炎疫情發生以來，瓮安縣市場監督管理局充分發揮食品安全社會共治作用，鼓勵企業、商家把參與“保價格、保質量、保供應”(“三保”行動)的承諾落到實處，多措並舉、精准施策，幫助食品企業有序復工復產，切實保障百姓“菜籃子”“米袋子”。

對食品生產企業開展復工前監督檢查、復產后回頭看原則，督促食品生產企業做好“疫情”防控措施，落實疫情防控主體責任，確保企業疫情防控措施扎實有效，確保不發生疫情傳播和食品安全質量問題。

鼓勵企業、商家積極參與“三保”行動，提高政治站位，提高責任意識，簽訂“三保”承諾書，確保市場供應，共同打贏當前新冠肺炎“戰役”。截至目前，共與水果(蔬菜)批發市場、食品生產企業、合力超市等大型超市簽訂承諾書25余份。

組織食品生產企業參加復工復產疫情防控和食品安全免費網絡培訓，幫助企業提高復工風險防控能力。課程從疫情防控期間企業復工防控目的、企業應從哪些方面制定防控措施、企業如何有效實施制定的防控措施、如何應用系統管理的方法進行風險防控等方面進行培訓，此次共有貴州黃紅纓茶業有限公司等21家食品生產企業參與培訓。（范雲）

來源：瓮安縣人民政府網

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