一场雨后,在贵安新区高峰镇王家院村,36岁的新型职业农民张超走进自家葡萄园,解开套袋,查看葡萄膨果情况。
这个皮肤黝黑、留着干练寸头的年轻人,不仅种植有25亩葡萄,还是一位拥有国家三级酿酒师资格证的返乡创业者。
2010年,在外闯荡多年的张超回到王家院村,在父亲留给他的25亩葡萄园里专研葡萄酒酿制技术。
王家院村以种植水晶葡萄为主,水晶葡萄面积上万亩。近年来,随着水晶葡萄品种不断退化、市场逐显饱和,效益持续走低。“水晶葡萄大量上市时,每斤一块多钱都无人问津,很多都烂在树上,特别可惜。”张超说,将葡萄酿成葡萄酒,可以延长葡萄销售周期,有效解决葡萄销路。
经过5年摸索和反复实验,2015年,张超研发出具有市场竞争力的葡萄酒,注册成立贵安新区子皓葡萄酒有限公司,以委托代加工的形式将村里的葡萄鲜果加工成干红葡萄酒和水晶白兰地,通过电商销往全国各地。
“目前委托代加工企业的红酒年生产能力只有100吨,仅能消耗300多吨新鲜葡萄,而村里的葡萄年产量在2万吨以上。”张超说,为提升公司生产能力,他正全力在贵安新区寻租合适的葡萄酒加工厂房,创办葡萄酒加工厂。
“希望带领村民把葡萄深加工产业做大做强。”张超说。
在贵安新区,像张超这样的返乡创业能人越来越多,正成为带动乡村迈向小康生活的“生力军”。
走进贵安新区高峰镇岩脚村,一片占地30余亩的小龙虾无公害养殖场引人注目,几名村民正守在塘边观察小龙虾生长状况。返乡村民汤俊杰是养殖场负责人,他曾在外地做建材生意,增长了见识,积攒了资金。返乡后,汤俊杰发现其他村依托良好生态资源,发展小龙虾养殖业收益良好,便决定效法,成为岩脚村第一位养虾人。如今,他的小龙虾养殖场已吸纳8名当地村民务工。
今年33岁的岩脚村村民汤涛涛,以贵安新区一批世界500强企业入驻和百亿项目、重大项目陆续开工为契机,带着在江浙一带学会的建材设计和加工手艺,返乡创办建材设计和加工企业,订单源源不断;岩脚村村民汤和朝与妻子夏芳萍返乡创办服装加工厂,不仅解决10余名村民就业,产品还远销海外。
“前些年‘空心村’现象很严重,年轻人不愿意回来。现在人才逐渐回流,这可能是一个机会,返乡人员凭借见识和知识,带领全村人开拓眼界,一起摸索做点事。”岩脚村党支部书记、村委会主任汤艳生说,通过能人返乡,岩脚村已开办7家企业,有效解决剩余劳动力就业问题,进一步拓宽群众增收渠道。(贵州日报天眼新闻记者 田菊)