遵义市出台规定制止餐饮浪费

本报讯 日前，遵义市人大常委会出台《关于厉行节约、制止餐饮浪费的决定》，明确各餐饮场所不得诱导消费者超量点餐，不得设置最低消费额，并积极提供打包服务。遵义市人大还对各机关、学校食堂、公务接待等节约用餐作了规定。

遵义市人大常委会明确，各级政府应当加强组织领导，制定具体实施方案，做好厉行节约、制止餐饮浪费监督管理工作。村民委员会、居民委员会也应通过制定村规民约、居民公约等方式，推进移风易俗，提倡婚丧嫁娶从简办理，反对餐饮浪费。

对设有食堂的机关、企业事业单位、人民团体、社会组织，遵义市人大常委会明确其应当建立健全食堂节约用餐制度，多供应小份食品，引导用餐人员适量取餐，对浪费行为给予批评教育，并及时制止。

学校则应强化学生自我约束和管理，引导学生养成节约用餐、反对浪费的习惯；鼓励家庭自觉践行勤俭持家、厉行节约理念，培育家庭成员节约粮食、反对浪费。

对餐饮经营者，遵义市人大常委会明确其应当实行节约用餐提醒提示制度，在显著位置张贴或摆放厉行节约、反对浪费的标识，提醒消费者餐前适量点餐，并提供公勺、公筷和餐后打包服务。同时不得诱导消费者超量点餐，不得设置最低消费额。

网络餐饮服务平台，也应做到提醒消费者节约用餐；媒体则应加大宣传力度，在全社会形成节俭风尚。

据悉，《关于厉行节约、制止餐饮浪费的决定》已于4月30日召开的遵义市人大常委会第四十次会议通过，目前已公布施行。

（贵阳日报融媒体记者 黄宝华）