3.7万亩茶山成致富金山银山

三月，盘州市民主镇万亩茶园迎来新茶采摘季。

作为盘州市茶叶主产区，民主镇种植茶叶3.7万亩，去年生产干茶40.1吨，产值近2000万元。

沁心茶场由盘州市民主沁心生态茶叶种植农民专业合作社经营，种植茶叶2400余亩，品种有“龙井43”和“福鼎大白”（小叶种），土地入股农户321户958人，带动占股农户户均增收4万元。

3月8日沁心茶场启动春茶采摘，日均采茶务工人员200多人。胡国多是来自周边乡镇的采茶工，她每天能采两三斤茶青，收入约100元。记者了解到，这些采茶女工都家住附近，她们有的因为照顾家庭，有的因为年龄太大而无法外出就业，在家门口采摘茶叶成了她们增收的主要渠道。

“现在采摘的茶青是一叶一芽，每天能采约200斤，采摘完送到加工厂加工，今年预计共采摘春茶茶青10吨左右。”茶场负责人王国福说。

另一边的加工厂内，制茶工人正在赶制今年的首批春茶。每天采摘的新茶经过摊青、杀青、一炒、二炒、提香等工序后，茶香弥漫了整个车间。“我们加工的茶叶品质在逐年提升，今年还引进来新的理条机，做出来的扁形茶更扁平光滑，加工的‘沁心奇芽’‘沁心毛峰’‘沁心珍珠茶’等按照品质分类，每斤价格从200元到2300元不等。”王国富说。

民主镇气候适宜，沁心茶厂因高海拔、低纬度、纯天然等优势，所产茶叶品质优良，深受消费者喜爱。

“有大连、广州、浙江等地的经销商订购，大连的经销商定了1000斤高端茶，2000斤大众化茶叶，其他订单还在陆续接洽。”王国富说。

除沁心茶场外，民主镇其他大小茶场也在紧锣密鼓采摘茶青。“我们组织了4场双手采摘技术培训，培训200余人次，截至目前，春茶采摘量达7620斤，茶青产值达39.7万元，加工干茶1905斤，产值76.2万元。后期的夏秋茶用机器采摘。”民主镇副镇长徐特说。

下一步，民主镇还将继续组织专业化的采摘技术培训，提高茶青下树率，提升茶叶品质；在稳定现有客户的基础上，拓展新客户，扩宽茶叶销路，提升民主镇茶叶的知名度。（贵州日报天眼新闻记者 景诗瑶）