据安顺日报消息:为进一步做好进口冷链食品的监管工作,近期以来,安顺市市场监管局强化冷链食品新冠肺炎疫情防控工作,切实抓好我市冷链食品安全工作。
一方面加强底数摸排和信息推送。加强冷链食品生产经营者排查,摸清生产加工企业、批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业、冷冻冷藏食品经营者自建自备冷库以及提供冷冻冷藏贮存服务业务第三方冷库以及从业人员的底数,并建立信息台账。第三方冷库要在所辖市场监管部门备案并将备案信息在政府网站上公告。市场监管部门及时将排查信息推送卫生健康部门,并配合做好冷链食品、外环境、从业人员的检测,经卫生健康部门检测无新冠病毒污染的,冷链食品才能使用或上市销售。经核酸检测为阳性的,主动配合卫生健康等部门做好应急处置工作。
另一方面,要求市场开办方、食品生产经营者采购进口冷链食品,要立即报告当地市场监管部门,填写《贵州省生产经营冷冻冷藏肉品信息报告表》,并提供进货票据、报关单、检验检疫证明、消毒证明、核酸检测报告等票证,做到来源可追溯、去向可追查,同时配合做好冷链食品追溯管理平台工作,及时录入相关信息。严格落实进口冷链食品专用通道进货、专区存放、专区加工、专区售卖管理,组织或委托有资质的消毒单位或机构按照消毒技术规范,对货物包装、装卸运输工具、冷库外环境、生产加工经营场所进行消毒,进口冷链食品未经消毒和核酸检测不得入库。
市市场监管局将切实落实“人物同查、人物同检、人物同管”等防控措施,有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播风险。(徐雪)