镇宁自治县市场监督管理局开展秋季学校食堂和校园周边食品安全专项检查

2020年09月14日10:11  来源:人民网-贵州频道
 

据镇宁县人民政府网消息 近日,为进一步加强学校食堂及校园周边食品安全监管,确保辖区内广大师生饮食安全和身体健康,镇宁自治县市场监督管理局开展学校食堂(含托幼机构)及校园周边食品安全专项检查工作。

此次专项检查,一是检查各学校(托幼机构)食堂食品经营许可资质、食品安全管理制度、从业人员健康管理、场地设施和布局流程、采购贮存和场所环节、加工制作操作规范、餐饮具清洗消毒、食品留样和食品索证索票溯源制度情况等方面情况;二是将校园周边小超市、食品摊点等作为重点,检查校园周边食品经营单位亮照、落实食品安全主体责任、人员健康证、索证索票等情况;三是要求各经营户规范经营,严禁校园周边销售“五毛”食品、“三无”食品、假冒伪劣食品和过期食品;四是要求各学校严格落实食品安全管理信息公开,加快推进食堂明厨亮灶改造,公开后厨环境接受监督。

截至9月10日,共出动执法人员30人,检查学校食堂(含托幼机构)15家,校园周边食品店20户。经查,暂未发现违法行为,检查工作仍在进行中。(镇宁县市场监督管理局 何金洪)

(责编:郜林筱、陈康清)

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