贵州刺梨变金果 走出深山助脱贫

贵州有一种长在山野丛林中的野果,名叫刺梨。

刺梨为蔷薇科多年生落叶灌木缫丝花的果实,又称送春归、刺莓果、茨梨、木梨子,是一种稀有的果实,生长于海拔500米到2500米的向阳山坡、沟谷、路旁以及灌木丛中,成熟后果实呈金黄色,并且浑身带刺。

抗日战争时期,时任国立贵州农工学院院长的罗登义呼吁广大民众及战士,食用刺梨鲜果以补充维生素不足,刺梨成为抗日将士的天然营养包。

上世纪80年代,中国女排实现“五连冠”,刺梨为改善女排运动员的营养补充发挥积极作用,引起众多专家对刺梨功效进行研究。

进入新时代,中国工程院院士钟南山为贵州刺梨点赞:刺梨是所有水果中维生素C含量最高的,是健康的消费品。

当下,刺梨产业已成为我省脱贫攻坚、乡村振兴、改善生态环境的健康时尚生态产业。

山间野果蜕变为致富“金果”,得益于我省坚持加工带动产业发展的路子,积极引进广药集团、娃哈哈集团等省外食品行业著名企业,积极扶持贵州宏财、山王果、天刺力等本土企业,不断推动刺梨工业化进程,并聚合各方之力,助推刺梨走出深山,走向全国,助力刺梨产业发展成为推动经济发展、助力脱贫攻坚的富民惠民大产业。

从鲜为人知到家喻户晓

贵州刺梨再亮相央视

央视黄金广告位,一直以来都是商家必争之地。而贵州刺梨,在今年已经第三次重磅亮相央视。

2019年7月,贵州刺梨央视精准扶贫公益广告首登央视。11月起,“贵州刺梨·维C之王”商业广告首次在央视重点优势时段播出,一直播放至今年5月。据数据显示,2019年“贵州刺梨·维C之王”商业广告触达19.6亿人次,传播效果很好。

今年7月,贵州水果央视精准扶贫公益广告中,贵州刺梨与麻江蓝莓、水城猕猴桃、罗甸火龙果、沿河空心李同时亮相,水果界“五朵金花”美名远扬。

9月1日,贵州刺梨央视精准扶贫公益广告又登央视了。在CCTV1、CCTV2、CCTV13等频道的重点优势时段高频次播出超500次。

9月7日起,更有全新“贵州刺梨·维C之王”商业广告片,5秒版“贵州刺梨·维C之王”商业广告全新上线。央视CCTV1、CCTV13并机播出《新闻联播》提示收看约18:58时段,每日播出。10月、11月单日播出,2021年还有89次播出。

通过央视商业广告、精准扶贫广告对贵州刺梨进行高频次宣传,让贵州刺梨精准覆盖政商人群,有效触达了全国市场,品牌知名度和影响力得到极大提升。

新媒体宣传全面开花

今年3月份,我省提出打造贵州刺梨公共品牌的目标,凡符合条件的刺梨加工企业统一冠名“贵州刺梨·维C之王”,树立起贵州刺梨整体品牌影响力,提升市场竞争力。

我省主动出击,从6月份开始在全国的传统媒体、新媒体、社交媒体和各种营销平台占据宣传制高点,对贵州刺梨品牌进行全方位、多形式的立体宣传。

通过人民网、新华网、今日头条对贵州刺梨公共品牌及系列刺梨标准发布会等活动进行现场直播,利用头条、抖音平台和动静贵州APP、拼多多APP、头条财经频道信息流推荐等方式引导全国民众关注发布会直播,直播数据曝光量达到256.2万人次,向全网传递“贵州刺梨·维C之王”的声音,助力贵州刺梨走出深山,走向全国。

在今日头条启动“贵州刺梨·维C之王”超级话题活动,集合与“贵州刺梨·维C之王”相关内容,对刺梨品牌、功效等特性进行集体讨论和集中展示。截至11月6日,话题阅读量超6042.2万次,参与讨论话题1.2万个。

在抖音启动“贵州刺梨·维C之王”抖音挑战赛,邀请抖音达人发布与刺梨相关的微头条和小视频,引导更多达人参与挑战赛,再通过今日头条、抖音平台对达人发布的刺梨相关内容再做聚合、传播。截至11月6日,抖音挑战赛视频播放次数达5.3亿次,参与挑战赛视频逾10.9万个。

需要指出的是,人民网、今日头条、拼多多、动静贵州的用户量分别是5000多万、7亿、6.83亿、2000多万,抖音APP每日活跃用户达6亿,为贵州刺梨宣传提供了极其广泛的用户群体和极为强劲的宣传力量。

如今,新媒体在宣传领域内的力量越来越大,进军新媒体宣传领域,成为了贵州刺梨另一抉择。央视广告巨大的影响力,附以新媒体持续性的品牌宣传,贵州刺梨品牌认知度和影响力正持续上扬。

贵州刺梨家喻户晓

经过近几年来的努力,贵州刺梨“墙内开花墙内香”的境况已成为过去式,借助各类媒体及各种营销平台的宣传,贵州刺梨知名度、美誉度极大提升,已经形成家喻户晓的可喜局面。

9月17日至20日,在广州大健康博览会上,携手广药、娃哈哈集团两大巨头,我省组织刺力王、山王果、天刺力等20余家企业搭建贵州刺梨展区,引来10000余客商和市民咨询洽谈、采购及参观,吸引南方日报、广州日报、广东卫视、腾讯、百度等100余家主流媒体争相报道。

第29届广州大健康博览会,我省20家刺梨企业现场销售48.6万元,与采购商达成合作意向63项,意向采购金额278万元。第三届2020年上海市对口帮扶地区特色商品展会上,5天时间我省刺梨产品销售订单源源不断,现场销售达28万元,达成意向采购82家,意向金额632万元。直播带货火爆全网,受益展会宣传影响,山王果公司18日直播创下单日破100万元销售记录。

品牌宣传是市场拓展的手段。在省委宣传部的统一部署下,我省大力推进宣传促消费扶贫行动。宣传促消费扶贫不是消费扶贫的宣传,而是把宣传媒体的资源全部转化成为营销手段,转化成为市场份额,转化成为经济效益。

从维C之王到健康消费品

名副其实的维C之王

一种生长在深山之中,并且浑身带刺的野果,何以值得煞费苦心去宣传推介?一方面是为了提高人们对刺梨更深层次的认知,提升贵州刺梨知名度和美誉度；另一方面则是为了进一步刺激刺梨产业市场需求,促进工业化思维推进刺梨产业发展进程。

早在1942年,罗登义教授通过对100多种果蔬研究发现,贵州野生刺梨果实每100克果肉中维C平均含量2390毫克,远远高于其他果蔬。

2020年,贵州省中国科学院天然产物化学重点实验室研究制定的《贵州省刺梨功效研究》指出,刺梨中维生素C含量是当前所有水果中最高的,每100克鲜果中含841.58-3541.13毫克,约是苹果的500倍、柠檬的100倍、猕猴桃的10倍。

中国工程院院士钟南山在2020年贵州刺梨产业发展论坛暨刺柠吉2亿元消费券上线仪式上的讲话中提及,100克刺梨差不多有3克多的维生素C,剂量非常大,很丰富。

贵州省刺梨行业协会名誉会长、广药集团董事长李楚源这样形容贵州刺梨——不仅有“颜值”、有“气节”,还有“真材实料”。

李楚源所说的真材实料,更多指的是刺梨果实含有丰富的维生素C。众多权威专家、科研机构证实,贵州刺梨含有极为丰富的维生素C,是名副其实的维C之王。

第三代水果之首

事实上,刺梨不仅是维C之王,更是第三代水果之首。

第三代水果是指分布于荒山林区,尚未被开发利用,无污染,处于野生状态的山果和一些新开发的优特水果,具有较高的营养价值和药用价值。刺梨无疑具备了第三代水果所有特质,刺梨作为第三代水果之首的美誉,正逐渐被大众所接受和认可。

原卫生部1998年下发《关于1998年全国保健食品市场整顿工作安排的通知》(卫监发〔1998〕第9号),将刺梨列为普通食品管理,普通食品具有食品应有的营养特性要求,且无毒、无害,对人体健康不造成任何急性、亚急性、慢性或者其他潜在性危害。因此,刺梨作为普通食品,食用安全性是有保障的,人们可以根据自身的需求适量食用。

目前,刺梨已被列入国家卫健委批准的食品新资源名单品种。总的来说,刺梨具有药用和食用双重属性,是一种集保健功能和治疗功能于一身的营养珍果,故被人们美誉为第三代水果之首。

健康消费品

2019年5月,省领导在全省刺梨产业发展专题会上指出:刺梨为加工而生,为健康而生,必须要走加工路线,没有加工就没有前途,要把农产品变为工业品,把工业品变为健康的消费品。

今年4月,钟南山在2020年贵州刺梨产业发展论坛暨刺柠吉2亿元扶贫消费券上线仪式上还说到:“贵州刺梨就这么吃不好吃,所以广药集团想了很多办法,做成刺柠吉、瑞喉片等产品。这是一个很好的思路,就是我们所讲的一个农产品可以变成一个工业品,最后变成全国的、世界的消费品。”

由此可见,不管是政商精英,还是顶级专家,都认为走加工带动之路是刺梨产业发展,走出深山、走向全国、走向世界,成为广大人民群众健康消费品的康庄大道。

从山间野果到规模种植

随着品牌宣传持续推进,市场拓展不断深入,对我省刺梨产业种植端提出了更高要求,不仅要求单产高,更要求品质过硬,对此,我省针对性出台《贵州省农村产业革命刺梨产业推进方案(2019-2020)》,从良种选育、打造规范化种植基地等方面做了系统谋划,建设全国刺梨种植、加工、销售大省。

科学培育

刺梨良种的培育对于刺梨高产以及品质有着重要作用。

依托刺梨独特资源禀赋,我省形成了多个研究团队,如贵州大学樊卫国、安华明教授团队在种子资源库建设、品种品系选育、种植栽培规范化方面做了大量的工作。

此外,我省还开展功能性刺梨良种、早中晚熟品种选育,积极推进“贵龙5号”“贵龙7号”“金刺梨”等高品质种苗推广工作,推动实现刺梨良种使用全覆盖。

规范种植

贵州是最早开展刺梨人工种植的省份,人工种植刺梨在贵州已有30多年历史。随着科技进步,贵州刺梨人工种植栽培实现了规模化、标准化。

我省刺梨资源的利用,种植最初呈现分散、规模小的特点,刺梨产业实现规模化发展在新中国成立以后才开始。根据目前产业发展势头和政府推进力度看,贵州省刺梨产业发展已进入黄金期。

刺梨产业发展处于黄金期对种植规模和规范提出了更高要求,对此,我省围绕六盘水、黔南、安顺、毕节4个刺梨产业经济带,盘州市、龙里县、七星关区等15个刺梨种植重点县(市、区),将具备条件的刺梨连片种植区域打造为刺梨种植示范化基地。引进一批现代化、规模化、集约化的刺梨基地经营主体,对刺梨种植基地推广示范化种植和规范化管护,严格按照技术规程,确保抚育、配方施肥、修剪整形、病虫害防治等每一个环节规范操作,着力利用现有基地,提高亩产量,提升产出效益。

致富珍果

有付出就有回报,在我省持续推进贵州刺梨品牌和市场建设,提升刺梨高质量种植的驱动下,刺梨喜获丰收,农户喜笑颜开的画面正在全省刺梨种植基地持续上演。

在盘州市盘关镇贾西村的宏财盘江天富万亩刺梨基地里,农户采摘的场面火热朝天。道路两旁整齐摆放着一袋装金色刺梨,散发着刺梨的甜香；

在毕节七星关区生机镇谢家村,漫山遍野的“金果果”挂满枝头,山间弥漫着诱人的果香,村民们在刺梨地里忙碌采收,有说有笑,沉浸在丰收的喜悦中；

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刺梨丰收是如何让种植农户把幸福挂在脸上的呢?我省建立的“加工企业+种植基地+农户”的利益联结模式发挥了关键作用。

2020年,我省进一步推动刺梨加工企业与农户签订保底收购协议,建立起更加完善的“加工企业+合作社+基地+贫困户”利益联结机制,总体实现刺梨鲜果应收尽收,避免了果贱伤农现象发生,进一步带动了农民增收致富。

今年是我省决战脱贫攻坚、决胜同步小康的收官之年,我省将坚持消费为导向,坚持加工带动这条主线,继续推动刺梨产业市场建设、品牌建设等各项重点工作,为刺梨产业种植端、加工端提供有力支撑,不断强化“加工企业+合作社+基地+贫困户”利益联结机制,确保有力有效推动贵州刺梨产业发展,从而进一步激发刺梨产业脱贫攻坚效应,助力全省脱贫攻坚。（贵州日报天眼新闻记者 牛波）