蛋价不“蛋定” 一个月内涨四成

市民惋惜称:5角钱一个的鸡蛋,买不到了

2020年08月12日08:49  来源:贵阳晚报
 

核心提示

今年5月份,贵阳的鸡蛋价格跌至10年来的新低,可就在最近一个月,蛋价开始不“蛋定”了:一件鸡蛋的价格最高上涨60元。

未来,鸡蛋价格是否会继续上涨?业内人士表示,要看冷库鸡蛋的存量情况。

一月时间:一箱鸡蛋最高上涨60元

“这段时间,鸡蛋几乎一天一价,起伏很大。”8月11日,记者从贵阳部分市场了解到,一个月前,发价在120元至130元一件的小号鸡蛋,现在已涨至180元左右;中号鸡蛋以前是140元一件,现在是190元;大号的鸡蛋由原来的150元一件,已涨至200元。

在贵阳市东山,一家鸡蛋批发店的老板告诉记者,最近一个月来,一件鸡蛋的价格,无论“个头”大小都涨了50来元,涨幅约四成。

据了解,受疫情等因素影响,今年5月份,贵阳的鸡蛋价格降至十年新低,最便宜时,一个只需5角钱。

“现在,曾经跌落的蛋价又开始回来了。”这个东山最大的鸡蛋批发商说,因小号鸡蛋不好卖,她现在卖的基本上都是中号和大号鸡蛋。其中,中号鸡蛋现在是16元至18元一板,核算下来是0.53元至0.6元一个,大号鸡蛋,一板卖价为20元。

记者在小十字农贸市场了解到,市场里出售的鸡蛋价格还高一些。

据一位蛋商说,年前,一板鸡蛋零售价最高为25元,即使卖0.9元一个,她都没钱赚。

“5角钱一个鸡蛋,现在买不到了。”一位前来购买鸡蛋的市民惋惜地说。

未来走势:是否涨价要看冷库存量

采访中,一些贵阳蛋商表示,每年的8月份,都是鸡蛋消费的高峰期,随着中秋、国庆节的来临,采购量增加,蛋价或会继续上扬。但也有蛋商认为,在需求尚未全面恢复的情况下,鸡蛋若仍供过于求,涨幅或仍难达到往年水平。

贵阳市乌当区羊昌镇马场村的乐成种养殖场,养了约两万只蛋鸡。负责人杨阳告诉记者,这段时间,鸡蛋批发价确实上涨了,尤其是一个星期前,曾经涨至220元一件,但这个价位只维持了两天,又掉至170元至180元了。

“现在的蛋价很透明,一件鸡蛋批发价,在养殖场是170元至180元,批发商批发出来时,一般在190元左右,一件的利润也就在5元至10元之间,基本上是靠走量。”杨阳说,去年,一件鸡蛋曾发到280元,目前的价格远没有达到当时的水平。

对市民关心的鸡蛋价格是否还会继续上涨,这位养殖大户分析认为,今年鸡蛋行情走势,很大一个原因是因疫情影响,与冷库鸡蛋存得多有关,特别是3月份至5月底。未来,鸡蛋价格是否上涨,要看冷库鸡蛋的存放量决定,若量大,蛋价行情也好不到哪去。

“虽然现在的蛋价已有所上扬,但玉米价格同样在涨,养殖成本也增加了,170元至180元的批发价,对我们养殖场来说,基本上是保本。”杨阳说。(贵阳日报融媒体记者 杨源)

(责编:吴锋(实习)、陈康清)

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