“走，吃宵夜去！”歷時10天的“商貿古鎮·紅色沙土”娛樂美食文化節圓滿落幕，為廣大市民、游客奉獻了一場品嘗美食、暢飲美酒、欣賞音樂、釋放激情的美食文化盛宴，讓“夜態”變業態，點亮夜經濟，拓展新消費，增添新活力，成為沙土高質量發展的新引擎。

當夜幕降臨，街頭巷尾、廣場集市，琳琅滿目的美食攤位升騰著集鎮的“煙火氣”，涌動著消費生機。在沙土鎮渡江廣場夜市，忙碌了一天的居民朋友紛紛來到這裡。香氣四溢的爆米花，麻辣鮮香的燒烤、熱鬧的飲品攤、精致的特色小吃，不斷滿足著游客味蕾爆炸的快感。

沙土鎮渡江廣場夜市。

“夜市裡面吃的玩的東西很多，讓我們的夜生活更加豐富了”，敦華社區居民王先勇說。除了品嘗美食外，還可以在各類網紅攤位拍照打卡﹔在小朋友們玩套圈游戲中，聽童聲笑語，尋童趣記憶﹔文藝表演、不倒翁、財神獻寶等夜間娛樂，更讓美食文化節增加了濃厚的煙火氣息，為游客提供了娛樂休閑的好去處。

文藝匯演現場。

在夕陽西下，沙土老街也是一片燈火璀璨，煙火氣濃郁，此起彼伏的吆喝聲和嬉笑的暢聊聲構成了一幅動人的老街美食美景圖。與此同時，一旁的志願者更是一道靚麗的“風景線”，安全生產、垃圾分類、防溺水、未成年保護法、反電信網絡詐騙、道路交通安全……讓游客了解最新知識。

對於沙土人來說，沙土老街不僅保留著紅色文化內涵，更承載著人們對這座小城鎮的美好記憶。如今，沙土街上聚集了羊肉粉、干巴牛肉等當地特色美食。面對日益增長的人氣，不僅本土人士，還有許多外地人也紛紛來到沙土盤下了沿街店面，開起了冷飲店、茶館等休閑場所。

忙碌的志願者。

夜晚“靚”起來、人氣“熱”起來、經濟“旺”起來，透過濃濃的“煙火氣”，我們看到了沙土璀璨的“夜”經濟……

這場以政府搭台、企業唱戲、市民消費的“商貿古鎮·紅色沙土”娛樂美食文化節，與周邊業態形成聯動互補，兼具“煙火氣”和“文化氣”，打出了“文化提升工程+夜市、夜食、夜購、夜娛、夜游、夜秀”的“組合拳”，將“沉浸式、互動式、藝術式、個性化、服務化、融合化的夜間消費模式”展現得淋漓盡致，為沙土經濟的騰飛注入了鮮活力。

據了解，2023年“商貿古鎮·紅色沙土”娛樂美食文化節於7月20日落幕，每天游客10000余人、入駐客商20余家，促進周邊商鋪、攤店、超市、旅店旅游消費50余萬元。（圖/文 劉澤康、陸立艷、何勤）

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