貴州畢節:聚焦特色農業 推動鄉村振興
日前,筆者走進七星關區田壩鎮的羊肚菌種植基地裡,務工人員羅華正在給長勢良好的羊肚菌澆水。
據了解,該基地屬於貴州耀隆農業科技有限公司,共種植羊肚菌450畝。田壩村田壩一組的羅華把自己家土地按每畝半年800元的價格租給該企業種植羊肚菌,自己在基地務工,每天工資80元,一月下來收入有2000元左右。
“羊肚菌採收結束后,我們又把土地拿回來自己種水稻,幾頭都有收入。”羅華說,務工就在家門口,每天干起活來精神十足。

村民在貴州省黔西市觀音洞鎮菜河村羊肚菌種植基地裝載羊肚菌。
在黔西市林泉鎮、甘棠鎮和織金縣三塘鎮、中寨鄉、后寨鄉等地,大棚和林下種植羊肚菌、香菇、平菇等食用菌比比皆是,出菇、採收、加工、銷售一片繁忙。
近年來,畢節市依托良好的生態環境和獨特的氣候資源,通過內培外引方式,培育壯大經營主體,大力發展食用菌產業,帶動農民參與產業發展,為全面打贏脫貧攻堅戰、實施鄉村振興戰略提供了重要的產業支撐。

村干部和技術員在貴州省黔西市觀音洞鎮菜河村羊肚菌種植基地察看羊肚菌生長情況。
在大方縣貓場鎮的櫻桃花已開過高峰期,但是前來游玩的游客還是不少。來自納雍縣的游客陳曉說,這裡和總溪河的景色不一樣,准備等櫻桃成熟的時候再來玩,帶孩子來摘櫻桃,嘗嘗這裡的農家樂。
十三五以來,大方縣貓場鎮持續加大櫻桃種植產業的發展,讓櫻桃產業成為當地群眾主要的增收渠道之一。目前,該鎮在五丫、永樂、聯合等六個村共種植櫻桃3.2萬畝,年產值超過9000萬元。
威寧“糖心蘋果”,遠近聞名。近年來,威寧不斷強化示范園建設帶動,重點在迤那、牛棚、中水、雪山、黑石、猴場等鄉鎮繼續打造3個以上“千畝園”,在“千畝園”上基本形成“萬畝片”,尤其是在迤那、牛棚、中水基本形成蘋果產業區域帶,加強對現有果園“病、虫、害”的管護,完善配套基礎設施,實現2022年挂果面積達30萬畝。
……
“人無我有,人有我優,人優我特。”近年來,畢節立足資源稟賦和區位優勢,按照“市場所需、本地適宜”原則,大力發展特色農業。
據悉,2021年畢節糧食生產著力“穩面積、穩產量”,全市糧食產量達243.9萬噸,超額完成省下達的生產任務。在此基礎上,全市各縣(市、區)持續優化產業發展布局,大力發展特色農業,以蔬菜、食用菌、中藥材、辣椒、生態畜牧業等12大產業為主攻方向,推動每個縣有1至3個主導產業、迅速做大規模,逐步改變“樣樣都有,樣樣都不成規模”的狀況。

田壩鎮:羊肚菌 新鮮羊肚菌.。
其中,蔬菜、精品水果、食用菌、皂角、生態家禽、肉牛產業以上6個產業規模全省第一。辣椒、刺梨、生豬、羊4個產業生產規模居全省第二。
同時,建設了一批核心基地。建成蔬菜、食用菌、中藥材等規模化、標准化生產基地232.16萬畝。建成全省最大的種豬、南方最大的安格斯牛養殖基地。全市成功申報粵港澳大灣區“菜籃子”基地共53個,佔全省149個的35.57%,居全省第一。此外,培育了一批產品品牌。積極開展“兩品一標”認証,全市累計獲綠色食品認証29個,有機產品認証188個、地理標志產品認証12個。

村干部和技術員在貴州省黔西市觀音洞鎮菜河村羊肚菌種植基地察看羊肚菌生長情況。
在產業帶建設方面,各縣(市、區)突出發展優勢,以區、帶、基地帶動布局優化。大方縣、威寧自治縣成為“全省十大蔬菜生產基地縣”﹔七星關區成功獲得國家農產品質量安全縣﹔金沙縣圍繞茶葉、辣椒,織金縣圍繞南瓜、皂角逐步形成全產業鏈發展模式﹔威寧自治縣圍繞冷涼蔬菜建成全省蔬菜規模最大縣﹔赫章縣圍繞中藥材,建成全國第二大半夏生產基地﹔大方縣圍繞皺椒,納雍縣圍繞食用菌逐步形成特色鮮明、規模連片的優勢特色產業。
目前,“烏蒙山寶·畢節珍好”公共品牌享譽省內外,瑪瑙紅櫻桃、威寧蘋果、大方天麻、織金皂角等一大批農特產品不斷走出畢節,走出貴州,走向全國。

畢節茶產業。
下一步,畢節將在穩定糧食播種面積和產量的基礎上,繼續大力發展12個農業特色優勢產業。其中種植蔬菜350萬畝、辣椒90萬畝、食用菌13萬畝、中藥材100萬畝、水果180萬畝,鞏固茶園100萬畝,生豬、肉牛、羊、家禽分別出欄400萬頭、45萬頭、65萬隻、3850萬羽,禽蛋產量7.33萬噸,水產品產量1.12萬噸。實現農產品加工轉化率達57%,新認証“兩品一標”農產品10個以上、粵港澳大灣區“菜籃子”基地30個以上。
同時,實施特色農產品的加工提升和品牌培育行動,加快蔬菜、食用菌、中藥材、辣椒等全產業鏈發展,力爭“十四五”末農產品加工轉化率達70%。實施特色優勢農業示范工程,推進產業標准化、規模化、品牌化,以綠色、有機及地理標志農產品為方向,大力發展綠色食品和有機農特產品,瞄准粵港澳、長三角等主要消費市場,構建農產品市場和冷鏈物流體系,建立穩固的銷售渠道,促進“黔貨出山”,打響畢節農特產品的知名度和美譽度,讓畢節農特產品出現在更多人的餐桌上,助推全市鄉村振興步伐向前邁進。(圖/文 史開雲、陳燕民)
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