“店里的工作人员有没有健康证？餐具是不是经过高温消毒的？”日前，区市场监管局邀请市区两级人大代表和政协委员一同开展“餐饮安全你我同查”专项检查活动，进一步强化餐饮食品安全监管，提升餐饮质量安全水平。

检查过程中，执法人员重点从食品从业人员健康管理、个人卫生和原料进货查验、餐食加工制作、餐饮具清洗消毒、后厨环境卫生等方面进行检查，对检查中发现的问题，要求现场立即整改并开具整改通知书，同时，执法人员还结合实际向在场人员宣传讲解《食品安全法》《反食品浪费法》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关知识。

“民以食为天，食以安为先，食品安全是关系到老百姓身体健康的大事，绝不能忽视。希望监管部门继续强化日常监督，加强从业人员思想教育，切实维护好消费者的合法权益。”市政协委员梁军如是说。

区市场监管局副局长韦清华表示：“本次‘餐饮安全你我同查’专项检查活动是守好人民群众‘舌尖上的安全’的重要方式，也是推动‘我为群众办实事’实践活动向纵深发展的关键之举。”

据了解，此次专项检查活动是新区2021年“食品安全宣传周”系列活动之一，旨在动员社会各界广泛参与到食品安全监管工作中来，扩大食品安全监管公众知晓率和社会影响力，共同督促餐饮服务提供者履行食品安全主体责任、规范经营活动、提升食品安全保障水平，引导消费者提高食品安全意识，努力营造食品安全人人参与的良好社会共治氛围。（黄娇娇）

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