近期，七星關區燕子口鎮350公頃陽荷產業基地一派繁忙的景象，當地務工群眾揮動鐵鍬和鋤頭，在一片片農田裡耕種。記者看到，農田經過前期翻土、平整，目前已進入陽荷的種植階段，務工群眾正分工協作，兩人一組，一人挖坑，一人下苗。

“現在基地裡每天都有40多個工人在播種，人數還將增加，預計4月份就能全部完成播種。”嚴光榮是七星關區永康陽荷種植專業合作社的負責人，自2008年與陽荷結緣以來，她漸漸成了雄獅村家喻戶曉的“女強人”，無論是下地干活還是桌上談買賣，嚴光榮將自己的一腔創業熱情帶到了庄稼地裡。

“我是這片陽荷基地的老員工了，自2010年起，我就在這務工，不僅可以照顧了家裡的老小，每年的收入也在不斷增加。”燕子口鎮大寨村村民曹關琴笑著說。

據嚴光榮介紹，隨著種植面積的擴大，務工人數也在不斷增加，基地務工費也由原來的每天60元、70元漲到現在的150元。

“村裡有的老人勸我說，你就是個普普通通的農村人，還是個女人，搞這麼大的產業，有什麼必要。”嚴光榮說，面對這些質疑時，她總會告訴大家，女人也能創業，女人也能撐起一片天。

陽荷屬於姜科植物，春季可採其剛出土的嫩芽涼拌或炒食，鮮香可口﹔夏季可採其紅色花苞炒食，或與辣椒制成泡菜，風味獨特﹔秋季可將其鹽漬、醬腌或炒肉﹔冬季其地下根莖肥美味鮮，煎炒燉燒皆可。陽荷作為一種蔬菜食用，是一道名貴的“山珍”，同時還具有很高的藥用價值。

“僅去年，500噸陽荷就賣了近400萬元，而且都是訂單式銷售，特別是受到廣東、浙江一帶的顧客歡迎。”據嚴光榮介紹，之所以選擇在燕子口鎮，就是看中了這裡豐富的山、水資源非常適合陽荷種植。目前，她所投資建設的陽荷加工工廠已完成一半工期，在工廠建成投入使用后，至少還將吸納80人就業。

為讓產業穩步發展、讓農戶穩定增收，在發展陽荷種植產業過程中，七星關區永康陽荷種植專業合作社將採取致富帶頭人帶動、農戶參與種植務工的多元化利益模式，激發老百姓參與產業發展的積極性和主動性，推動產業發展良性循環。

“我希望明年還能繼續擴大種植面積，讓更多的人參與到合作社，讓燕子口鎮的每一塊閑置土地都能長出陽荷。”嚴光榮說。

陽春三月，大地回暖，萬物復蘇，在七星關區燕子口鎮的土地上，陽荷正用其獨特的魅力吸引著地頭田間勞作的人。（周婕）

來源：畢節市人民政府網

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