“今天是最后一天收鮮椒了，有的，盡管拿來，現款現貨”，10月20日，在大坪街道甘禾辣椒收購點，務川自治縣宏和果蔬農民專業合作社負責人李少飛說：“臨近霜降，椒農地裡基本上沒有鮮紅椒了，真是......”。

今年，合作社依托涪洋鎮前進村辣椒加工廠，在涪洋鎮、大坪街道實施辣椒“換種工程”，採用統一品種、統一育苗、統一供苗、統一田間管理規程、統一收購價格、統一集中收購方式，適度規模種植艷椒425、卓新52辣椒4625畝，惠及椒農1000余戶，以4-6元/㎏價格收購鮮紅椒1400余噸，加工干椒350余噸，目前已外銷干椒240余噸，椒農畝均產值4000元以上。

“隻要你有辣椒，我就收”，縣恆發蔬菜種植農民專業合作社負責人李洪亮坦言：“不管是青椒還是紅椒，我都有銷路”。今年，李洪亮主動對接重慶、廣州、遵義等市場，找准辣椒銷售契合點，實施辣椒換種工程，種植驕陽6號、艷椒425、遵椒8號、卓椒8號等品種600余畝，採取發放種子訂單回收方式在黃都鎮萬元、絲棉、三合等村種植辣椒10000余畝，已向省外銷售鮮椒900余噸，收購紅椒近1200噸，加工干椒近300噸。目前，李洪亮每天收購銷售鮮椒10噸以上。

為促進辣椒產業轉型升級，2021年，該縣堅持質量興椒、綠色興椒，著力科學布局促規模適度、轉變方式促椒農增效、換種辣椒促產業轉型、示范帶動促種植標准、內引外宣促進產銷對接、龍頭引領促加工增值、設施配套促產業升級，種植辣椒12.56萬畝，預計生產鮮椒15萬噸以上，實現產值5億元以上。其中創辦辣椒種植示范基地65個27984畝、實施辣椒換種工程3.18 萬畝、推廣辣椒集約化育苗移栽和標准化種植5.5萬畝以上，訂單種植 辣椒6.6萬畝，培育 30 畝以上椒農2248戶，扶持辣椒加工經營主體9家，其中新增辣椒加工企業2家。“2022年，務川將立足山地資源，緊盯“一縣一業、一鎮一特、一村一品”產業布局，新培育職業椒農2000戶以上，持續實施辣椒換種工程，採取統一組織供種、統一集中育苗、統一標准種植、統一訂單收購、統一技術服務“五統一”方式，適度規模基地化、標准化、集約化種植優質辣椒12萬畝以上，持續推進辣椒產業振興”，縣農業農村局果蔬股負責人、農藝師孫軍說。（農業農村局）

來源：務川縣人民政府網

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