陽光照耀下，色澤鮮艷的刺梨果。人民網 王秀芳攝

人民網貴定8月19日電（王秀芳） 金秋八月，貴州刺梨迎來一年一度的豐收採摘季。走進貴定縣山王果有機刺梨種植基地，金燦燦的果實挂滿枝頭，隨風搖曳，漫山遍野都是刺梨的清香。

採摘、裝筐、運輸……一車車刺梨鮮果不斷運往山王果健康實業有限公司的生產車間。作為集刺梨生態有機種植、刺梨系列產品研發、刺梨產品生產及銷售於一體的綜合實業公司，山王果將按照每公斤6元的價格，於今年完成保底6000噸的刺梨鮮果收購量，做到應收盡收。另外，為帶動刺梨企業抱團發展，山王果還積極籌辦貴州刺梨2021年度“818金果果節”並建成二期智慧工廠，推進貴州刺梨產業數字化轉型。

刺梨，又名茨梨、刺梨子，果實表皮金黃、形似荔枝、渾身長滿尖刺，因每百克果肉富含2000毫克維生素而被譽為“維C之王”，是雲貴高原和攀西高原特有的野生資源。隨著大健康時代的到來，刺梨的藥用價值逐漸凸顯。作為最早開發利用刺梨資源的省份，貴州刺梨種植面積已經超過200萬畝，是群眾增收致富的重要產業之一。

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