采摘辣椒。

为深入推进农业供给侧结构性改革，今年沿河自治县采取“龙头企业+村集体经济+基地+产销订单”模式，以“强龙头、扩规模、创品牌、广覆盖、带农户、促增收”为目标，发展了辣椒6.5万亩，目前辣椒采摘工作正在有序进行。

日前，笔者在沙子街道关土村辣椒种植基地看到，20多个村民正忙着采摘辣椒。

“只要不怕太阳晒，每天来打工，最低就有80元，我们的生活（收入）就从这里来，小康生活就过上呢！”该街道纸坊村村民何桂香一边采摘，一边唱起她自编的土家山歌，高兴之情溢于言表。

辣椒基地里，火红的辣椒挂满枝。辣椒色泽红润，大小均匀，村民们正抓紧时间采摘。

在客田镇隘头村辣椒种植基地，只见青红交错的辣椒挂满枝头，到处呈现出丰收的喜人景象。种植大户田仁高正在基地指导村民们如何采摘。

“我今年流转土地70亩，用于种植辣椒，目前正处于采摘期。每天有20多个村民釆摘辣椒，预计总产量10万斤以上，总收入20万元以上。”该镇隘头村辣椒种植大户田仁高说。

辣椒种植不难，但采摘过程不轻松。一旦到了采摘期，每天清晨7点村民们便到田地采摘，一直要到晚上7点才能收工。辣椒的采摘期只有40天左右，时间非常紧，每天需要大量村民采摘，实现了村民在家门口就能挣到钱。

“我们立足客田的资源优势，种植辣椒2700亩，在壮大集体经济、方便群众就业的同时，助推乡村振兴。”客田镇党委委员、副镇长、武装部部长张红松说。

据了解，该县按照“统一规划、统一品种、统一供苗、统一技术、统一品牌、统一销售”模式，实行订单生产，保底收购，推动全县辣椒种植产业快速发展，为实现乡村振兴夯实了产业基础。

“今年全县种植辣椒6.5万亩，其中采取龙头'企业+村集体经济+基地+产销订单'模式发展4万亩，县农业农村局、各乡镇(街道)组建辣椒专班，主要发展朝天椒、线椒。现已全面进行采摘销售，收购企业进村服务，预计今年全县辣椒总产量有9万吨，产值2.7亿元。”该县辣椒专班负责人田文武说。（图/文 张洪全）

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