近期來，綏陽縣蒲場鎮大溪村尖峰頂茶園，千畝黃金茶已展露融融春意。清晨，數十名茶農腰挎茶簍，一雙雙巧手在茶園內上下翻飛，熟練地採摘著冒出來的茶尖，竹篼裡裝滿了金燦燦的鮮茶。

“我們大溪村種茶最早可以追溯到一百多年前，雖然種茶的歷史比較悠久，但是不成規模，也不是標准化種植，品種也不統一。” 茶園負責人李凱坦言道。

圖為茶農正在查看茶葉長勢。王嬋娟攝

為了將茶文化在當地延續下去，2019年，李凱年過七旬的爺爺李發杰告老還鄉，反哺桑梓。多方考察后，從浙江安吉引進黃金茶品種，開荒整地，開始了黃金茶規模化、標准化種植。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在採摘“黃金茶”。 李珊珊攝

蒲場鎮大溪村尖峰頂平均海拔1100至1300米，常年雲霧繚繞，利於茶樹生長發育和有機物質積累，為發展高品質黃金茶創造了獨特的地理條件。

如今，千畝黃金茶種植示范基地已建成，常年務工人數達120余人，茶產業帶領當地村民走上了更寬廣的致富路。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在採摘“黃金茶”。 李珊珊攝

“我一直在這片茶園務工，主要工作就是施肥、剪枝、採茶等等，一天工資80元，一年可以有兩萬多元的收入咧！”大溪村村民何炳會滿意地說道。

2022年，千畝黃金茶山完成了“掌舵”交替，李發杰將舵盤交給了孫子李凱。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在採摘“黃金茶”。王嬋娟攝

“爺爺種下這片茶山花費了很多心血，現在他年紀大了，看到他這麼辛苦，我也想把他手中的‘接力棒’穩穩接過，嚴守爺爺的囑咐，從不使用化肥和其他農藥等，堅持做綠色有機的‘良心’茶。”李凱深感任重道遠。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在採摘“黃金茶”。王嬋娟攝

接過“接力棒”，李凱一刻也不敢閑著，“去年以來，我們著力茶園硬件設施建設，安裝噴灌設施，修建蓄水池，並在茶園內修建了旅游設施，計劃往農旅一體化方向發展，打造屬於我們綏陽獨特的黃金茶品牌。”

黃金茶新梢嫩芽為黃色，干茶亮黃、湯色明黃，幼齡茶茶氨酸含量可達9%至12%，是中國茶氨酸含量最高的綠茶，其回味甘甜，廣受歡迎。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在查看殺青后的“黃金茶”。王嬋娟攝

在精心管護下，茶園每逢新茶上市，李凱的加工廠房內都忙得熱火朝天，銷量供不應求。

中午時分，在尖峰頂茶業加工廠房內，工人們正忙著對早上新採摘的茶葉進行攤青、殺青、理條、干燥等工序，每當一批新鮮的茶葉制作完成后，再通過抽樣化驗、評審，調整茶葉的等級后出庫，確保制出高品質黃金茶。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在加工“黃金茶”。李珊珊攝

“我們的茶葉是當天採收后，當天就要加工，加工完當天發往已經下了訂單的客戶，其余的留一部分發往各大連鎖店及線上平台進行銷售。”李凱說，“總的來看，今年的銷售是供不應求的，預計今年產量能達到3000斤左右，產值在600萬元以上。”

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在加工“黃金茶”。王嬋娟攝

在尖峰頂千畝茶園的帶動下，大溪村及周邊村組不少村民紛紛種上了黃金茶。李凱表示，未來還將與當地村民一起努力，做好茶園管理，提升茶葉質量，繼續守護並傳承好爺爺的千畝“黃金”夢。

“接下來，我們還將不斷完善廠房的設施設備，同時在下半年開建更多的黃金茶加工車間，實現從採摘到加工以及銷售的全產業鏈條，通過‘企業+合作社+農戶’的模式，來帶動周邊更多農戶一起增收致富。”對於未來的發展，李凱信心滿滿。

圖為綏陽縣蒲場鎮大溪村茶農正在檢查殺青烘干后的“黃金茶”。李珊珊攝

近年來，綏陽縣瞄准“黃金茶”市場優勢，堅持以“全國黃化品種茶大縣”為目標定位，將茶產業納入“十四五”發展規劃，著力將茶產業打造成為推動鄉村振興的主導產業，採取有力舉措，全力推進茶產業高質量發展。據悉，目前綏陽縣茶葉種植面積達6.85萬畝，其中黃金茶1.85萬畝。（王嬋娟、王澤熙）

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