本報訊（通訊員 朱智慧）8月11日，筆者從雲岩區市場監管局獲悉，為不斷落實疫情防控常態化，切實保障人民群眾生命健康安全，連日來，該局圍繞冷鏈食品監管打好“組合拳”，織密織牢冷鏈食品疫情防控網。

雲岩區市場監管局建立進口冷鏈食品“採樣全覆蓋”“樣本全檢測”“包裝全消殺”“商品全追溯”“人員全管理”五全機制，從進口冷鏈食品的採樣、檢測、消殺，“黔冷鏈”平台的注冊、錄入、亮碼經營和冷鏈從業人員的核酸檢測率、疫苗接種率等多方面著手，嚴控進口冷鏈食品疫情傳播風險。

同時，執法人員從食品生產環節、流通環節、第三方冷庫等方面徹查轄區進口冷鏈食品的來源和去向，採取摸底排查、建立轄區冷庫台賬並實時更新進行動態監管。

採用食品生產經營者自查和監管部門現場檢查相結合的方式，要求轄區所有進口冷鏈食品生產經營者對進口冷鏈食品要索取“出入境檢驗檢疫合格証明”“本地核酸檢測合格報告”“消毒証明文件”和“供貨商資質及溯源記錄”，對四証不齊的進口冷鏈食品，嚴禁上櫃銷售。針對自查發現的問題，所有進口冷鏈食品生產經營者須及時進行落實整改，消除食品安全隱患。生產經營者按照“設置專區、開辟專庫、落實專車、配備專人、指定專位管理”的“五專”要求，嚴格落實疫情防控主體責任。執法人員對於現場檢查發現的相關違法違規行為，依法依規進行整改和處置。

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