近日，赫章县雉街乡食安办联合安监站组织开展“勿食”野生菌志愿宣传活动。

活动现场，志愿者们通过摆放咨询台提供现场咨询、发放宣传资料等方式，向赶集群众宣传野生菌中毒识别与防治知识，提高群众对野生菌识别能力，引导群众谨记预防野生菌中毒不要随意采摘、不要随意购买和不要随意食用的“三不要”原则。

同时，工作人员还对农贸市场、超市、餐饮店等重要场所进行了检查，对食品生产经营者强化宣传引导，通过案例、视频展示，增强经营者对野生菌的辨识能力，明确有毒菌类的危害，避免误食、中毒现象的发生；要求经营者把好店铺采购、加工、销售野生菌的“第一关”，及时做好进货查验，严格落实食品安全主体责任，对发现的有毒野生菌和不能识别的野生菌要及时销毁，严防有毒野生菌上餐桌。（赫章县人民政府网）

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