沿河:稻米加工“链”出振兴路

“现在种水稻加工出来的大米卖相好,也有了正规的生产资质,销售不愁。”4月13日,沿河土家族自治县沙子街道云丰村村民罗来云说,这要感谢驻村干部赵晓林帮我们请来设计师设计了产品包装和商标,注册了“黔云沿丰”品牌,树立了品牌形象。
作为云丰村的一张亮丽名片,云丰村的大米白如晶冰,滑如青丝,韧如胶簧,百煮不烂,蒸出来的米饭,香气袭人,入口软糯且还富有弹性,多油不腻,少油不涩,还可作汤,一经售卖便得到了市场的青睐。
近年来,云丰村在驻村干部的帮助下,利用互联网平台,开通网上商城,拓展了销售渠道和宣传方式。经过一系列努力,云丰村大米的品质和知名度都有了显著提升,销量和价格也水涨船高,农民的收入也随之增加。
云丰村海拔高,土地肥沃,所产大米颗粒饱满,晶莹剔透。但以前由于缺少宣传和包装及销路不畅等原因,不少种植户表示优质大米难以卖出优质价格。
为增强稻米的市场竞争力,驻村干部与村干部思考再三,决定走农产品深加工之路,进一步提高群众的种粮积极性。经多方筹措,联系相关部门捐助资金,在村里建成了稻米加工厂,并获得了县市场监管局下发的食品加工小作坊登记证。
在解决本村稻米深加工的基础上,积极帮助解决周边村寨的稻米深加工问题。同时,在农闲时候也能解决周边村寨部分村民就业,使老百姓农忙时不耽搁种地、农闲时在家门口就能就业挣钱。
下一步,云丰村将继续打响“黔云沿丰”这一品牌,提高云丰大米社会辐射力和影响力,促进大米产业链整合。同时探索打造集农业观光、文化体验、生态餐饮、休闲度假为一体的特色示范基地,形成集种养、观赏、游玩为一体的特色农业带,培育成为云丰村乡村振兴的“新引擎”。
“作为云丰村实现乡村振兴新的发力点,我们将通过科学化管理、多元化开发、规模化生产,继续强产业、优服务,高质量推进粮油产业建设,继续延链、补链、强链,推动稻谷加工产业发展,将稻米品牌做响做强,把大米加工产业打造成为云丰村发展的特色‘名片’。”赵晓林说。(梁瀚泽)
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