隨著春天的到來，羊肚菌的採收季節也悄然而至。3月25日，筆者來到修文縣六桶鎮，看到羊肚菌種植基地裡採收工作正如火如荼地進行著。一朵朵飽滿肥碩的羊肚菌爭相破土而出，為春日大地增添了一抹豐收的喜悅。

村民們手持小刀，穿梭於菌壟間，小心翼翼地收割著這些珍貴的羊肚菌。伍維玉攝

在六桶鎮關寨村羊肚菌溫室大棚基地採收現場，村民們手持小刀，穿梭於菌壟間，小心翼翼地收割著這些珍貴的羊肚菌。他們或蹲或跪，目光專注地尋找著地面上的羊肚菌。隨著一朵朵羊肚菌被輕輕拔起，豐收的喜悅洋溢在村民們的臉上。

務工村民劉凱開心地說：“我就是本村的，現在羊肚菌成熟了，我們就在這務工，一天有120元的工資，收入還算可以，離家近，能照顧家裡面的老人和小孩。”

六桶鎮羊肚菌種植基地。伍維玉攝

據悉，羊肚菌的生長周期較長，需要適宜的溫濕度和光照條件。在栽培過程中，會根據天氣情況進行科學管理，確保羊肚菌的高產和優質。目前，六桶鎮關寨村每畝羊肚菌的產量可達400至500斤，收益在1至1.5萬元之間，為當地農民帶來了可觀的收入。

“去年關寨村村委會向上級申請了51.6萬元來發展壯大村集體經濟，我們採取的是‘村集體+公司’的合作模式，共同發展了72畝羊肚菌。採收期，我們用工每天幾乎在35人左右，不僅壯大了村集體經濟，同時還帶動了當地的群眾就業。今年我們准備將規模擴大到100畝，從而真正壯大村集體經濟，讓我們關寨村綜合治理再上新台階。”六桶鎮關寨村包保干部宋坤介紹。

此外，宋坤還表示，羊肚菌的採收工作需要細心和耐心。在採收過程中，他們嚴格按照採收標准進行操作，確保每一朵羊肚菌都達到最佳的品質。同時，他們還注重採收后的加工和包裝工作，確保羊肚菌能夠新鮮上市，滿足市場需求。目前，羊肚菌主要銷往廣東、浙江等地。

羊肚菌種植基地裡採收工作正如火如荼地進行著。伍維玉攝

無獨有偶，位於六桶鎮來鶴村的閑置獼猴桃基地迎來了一場農業革命的春風。基地轉變發展思路，將原本閑置的土地利用起來，成功引入了羊肚菌種植項目，不僅為當地農民開辟了新的增收途徑，也為鄉村振興注入了新的活力。

據了解，這片獼猴桃基地由於市場變化和經營管理不善，曾一度陷入閑置狀態。面對這一困境，來鶴村黨支部書記張翔帶領村干部積極尋求轉型之路，經過深入調研，決定引進羊肚菌種植項目，充分利用基地的林下空間和土壤條件，發展特色農業。

經過幾個月的精心管理，基地裡的羊肚菌長勢喜人。一朵朵鮮嫩的羊肚菌從林下土壤中探出頭，仿佛在向人們展示著這片土地的新生機。農民們紛紛表示，羊肚菌種植項目讓他們看到了增收致富的希望，也讓他們對未來的發展充滿了信心。

一朵朵飽滿肥碩的羊肚菌爭相破土而出，為春日大地增添了一抹豐收的喜悅。伍維玉攝

“我們是2023年12月才開始種植的，為了盤活閑置資產，我們就在廢棄的獼猴桃基地下試種了30多畝羊肚菌。今年引進的品種有梯棱、六妹和七妹三個。”張翔告訴筆者。

此次羊肚菌的豐收不僅為當地農民帶來了豐厚的經濟收益，也為六桶鎮食用菌產業的發展注入了新的活力。同時，羊肚菌產業的發展也帶動了相關產業鏈的發展，包括菌種培育、種植技術、加工包裝、銷售等方面。這些產業的發展不僅為農民提供了更多的就業機會，也為農村經濟的發展注入了新的動力。（伍維玉、郭朝洪）

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