近日，在獨山縣上司鎮打羊村娃娃菜（白菜）種植基地，成片的娃娃菜綠意盎然，生機勃勃。基地裡，農戶們熟練地採摘成熟的娃娃菜，一旋一扭，快速地割斷菜根，再清理掉鬆散的葉子，一棵品相完美的娃娃菜就呈現在眼前。

獨山“校農結合”拓寬農戶增收渠道。

“這片娃娃菜已經採收一個月了，貴州恆源佳禾餐飲管理有限公司以每斤2元的市場價來這收購，不僅保障了銷路，也讓我的娃娃菜賣出了好價錢。”基地負責人楊三梅看著圓滾滾的娃娃菜，喜悅之情洋溢在臉龐。她說，目前基地種植娃娃菜40余畝，為了確保提供最新鮮的蔬菜，每次都是按公司需求採摘1000斤到2000斤不等，當天採收，當天送達。

獨山“校農結合”拓寬農戶增收渠道。

“我們的食材配送中心位於獨山縣百泉鎮望城社區，配備有產品檢測室、食材留樣間，食材分揀車間、淨菜生產車間、冷凍倉儲庫、干貨儲存間等，形成食材採購、入庫、分揀、加工及配送閉環式流水線管理。”貴州恆源佳禾餐飲管理有限公司副總經理張永海告訴筆者，為了保障學校及各機關食材安全，從各蔬菜種植基地供應的新鮮蔬菜將在這裡進行質量安全檢測，檢測合格后才按各學校的需求進行分揀運輸。

獨山“校農結合”拓寬農戶增收渠道。

讓每位就餐人員都能吃上安全營養、綠色健康的餐食，是獨山推行“校農結合”的發展目標。近年來，獨山以縣域綠色農產品產業為基礎，整合優勢品類，由龍頭企業實行統一運營，採用“校農結合”“公司+合作社+農戶”的運營模式，解決本地區優質農產品的“產銷銜接”問題，降低農戶的銷售成本，增加銷售渠道。同時，也為當地提供大量的就業崗位，提高群眾收入，鞏固脫貧攻堅成果，助力鄉村振興。

獨山“校農結合”拓寬農戶增收渠道。

“我們通過加強對全縣蔬菜種植行業的調研摸排，及時了解種植戶產銷情況，把即將出產的蔬菜‘清單式’推送給貴州恆源佳禾餐飲管理有限公司，讓公司直接對接農戶，減少中間環節，實現了訂單驅動源頭直採，保証食材質量，同時也為農戶增加銷售渠道。”縣農業農村局經濟作物管理推廣站站長李極說，下一步，將持續發揮縣農業農村局蔬菜產業主管部門優勢，積極為企業、農戶搭建產銷溝通“橋梁”，完善產銷銜接機制，幫助更多農戶打開新的銷售渠道，實現多方共贏。（圖/文 劉航）

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