眼下，正值土豆播種時節，在開陽縣紫興街道頂方村三岔土土豆種植基地，村民們正忙著開始翻土、整地、施肥、起壟、將一塊塊帶著嫩芽的優質土豆種埋入土中，期待來年有個好收成。

村民在切土豆種。

據了解，土豆，又稱“馬鈴薯”，因酷似馬鈴鐺而得名，也可稱為“洋芋”或“山藥蛋”，看上去“寡淡無味”的土豆，其實含有豐富的鮮味物質谷氨酸，燉炸煎炒無一不行，多種美味菜式與吃法，征服了無數人的舌尖味蕾，也成了家家戶戶餐桌上的寵兒。

村民在起壟，翻土。

“我們今年流轉土地200畝，種植隆薯7號，全部採用有機肥和復合肥混合按比例一次性施足底肥，這樣不但可以改善土壤，還給足了馬鈴薯生長所需的足夠養分，在保証產量的同時，也確保我們種植的馬鈴薯是無公害綠色食品。從翻土、起壟、栽種、日常管護到採收，可持續帶動當地村民20人增收就業。”李院是頂方村土生土長的村民，他說，很早就想發展農業種植了，可是由於缺乏資金和技術，一直不敢嘗試，在村委會多方協調和鼓勵下，自己以200元每畝的價格流轉土地開始播種，目前已完成30余畝，預計3月以前可全部完成。

目前，李院已和當地麻辣絲廠簽訂協議，按最低1元每斤訂單式銷售，按照畝產3000斤計算，每年可收馬鈴薯600000斤，產生經濟效益60余萬元，同時通過免費給村民提供技術指導，帶動周邊群眾發展馬鈴薯種植，由群眾自行銷售或者統一回收。

“昨天，李院喊我來切洋芋，這個活對我們來說真太輕鬆了，我和老伴今年都六十多歲了，平常冬天就隻能在家烤火，現在我們在這裡干活，兩人每天就有160元，既活動了身體，又有錢賺，以后，我們也是有工資的人了”王大媽一邊說話，一邊熟練地把切好的土豆種放進籃子裡，朴實的臉上，滿是喜悅。

近年來，開陽縣紫興街道始終把農業產業調整作為推動鄉村振興戰略的重要舉措，採取“走出去學，請進來講”的模式，鼓勵村居干部帶領群眾發展特色產業，引進優秀企業，鼓勵返鄉能人，發展林下中藥材、茶葉、精品水果，各種時令蔬菜種植，讓群眾在家門口就業增收。

下一步，開陽縣紫興街道將以“產業振興、人才振興、文化振興、生態振興、組織振興”為主線，積極實施“一村一品”策略，建設宜居和美鄉助力鄉村振興。（圖/文 宋志榮）

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