眼下，隨著氣溫逐漸回升，是羊肚菌破土生長的好時節。沿河土家族自治縣夾石鎮三陽村200多畝羊肚菌大棚內一片繁忙景象，村民們在大棚內忙著採菇、分揀、裝筐。

搬運菌子。 杜葉姣攝

近日，筆者走進該村羊肚菌基地，隻見一朵朵羊肚菌像剛出土的春筍，如同撐起的一把又一把褐色的“小傘”，錯落有致地點綴在菌壟上，扑面而來的菌香沁人心脾。

在菌壟間，採菌工人正往來忙著採收羊肚菌，有的在往筐裡放菌子，有的在用小刀割菌子，有的在搬運菌子，大家一邊干活，一邊談論今年的菌子長得好。該村黨支部書記、主任楊明光也在田間指導大家採收菌子。

工人在採摘羊肚菌。 杜葉姣攝

“通過2021年種植羊肚菌，發現這個產業見效快、收益高，帶動農戶致富明顯。嘗到甜頭后，2022年我們村合作社和農戶，在去年的基礎上又新增了180畝。”楊明光說。

楊明光介紹，上一季村裡種植羊肚菌40畝，因大棚沒有建得牢固，冬季一下大雪，大棚坍塌壓死了一些菌子，最終還是有收益，可見羊肚菌產業隻要選對菌種，不缺水，精心管理，收益是不錯的，去年村合作社和農戶就大力發展，現在共220畝。

三陽村羊肚菌基地。 杜葉姣攝

在大棚一旁的加工房裡，工人們正細致地挑選剛採摘來新鮮羊肚菌，四川省的收購商蘭世富也在指導工人們如何挑選優質的羊肚菌。工人們有的在修剪菌柄，有的在搬運菌子，將優質的菌進行打包裝箱、稱重，最后被四川省的收購商收購。

“三陽村的羊肚菌品質好，今天我們來收購了2000 多斤，拉回去自己要加工一下，然后發往大城市，銷量比較好。”蘭世富說。

該村羊肚菌基地的建立，勞務帶動效應也日益凸顯，每季土地整理、耕作、採收時節，能帶動很多的村民在基地務工就業。

羊肚菌。杜葉姣攝

“剛過完年我們沒有農活，村裡面羊肚菌基地需要工人，我就來採摘羊肚菌，手工活很輕鬆，一天有70塊錢的收入。”三陽村村民劉紅說。

該村採取“公司+合作社+基地+農戶”的發展模式種植羊肚菌，公司提供菌種，免費技術服務，幫助拓寬銷售渠道，村集體則提供基地、勞動力，實現共同發展，互惠互利。

“我們村的羊肚菌是從2月22日開始開採，每天請了30多名工人在這裡採摘、分揀、裝箱，一天能採摘4千多斤，主要銷到成都、重慶，而且供不應求。”楊明光說。（楊洪、杜兵、杜葉姣）

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