冬至，在玉屏油茶精深加工廠的原料處理車間內，工人們正三五成群地聚在一起將風干完成的油茶果進行果殼分離，經過重重反復篩選、打包、分類，符合標准的油茶籽被傳送到冷榨機中，為之后的榨油做准備。

12月8日，工人在玉屏油茶精深加工廠內挑選油茶籽。

“我們挑選出來的茶籽能榨出不少油，主要用於售賣茶油和研發新產品。”玉屏油茶精深加工廠總工程師王利民說。

在玉屏油茶精深加工廠內，精深加工貫穿茶油生產的每個環節，是延長產業鏈、提升價值鏈、優化供應鏈、構建利益鏈的保障，是加快農業現代化的重要支撐力量。

2020年9月，玉屏啟動玉屏油茶精深加工廠項目，吸引了江西、湖南等地的一些油茶公司加入。該項目總佔地面積77畝，總投資8000余萬元，設有干果車間、精品車間、原料干果廠庫等多個廠房，是銅仁市壓榨工藝最先進、全縣規模最大，也是玉屏油茶全產業鏈項目中的終端項目。

2021年10月，玉屏油茶精深加工廠正式投產，經剝殼、烘干、榨油、沉澱、過濾、精煉后，進行打包包裝、搬運裝車等環節，把一顆顆油茶果變為一滴滴茶油，銷往北京、東莞、南京、貴陽等地。

12月8日，工人在玉屏油茶精深加工廠內挑選油茶籽。

此外，玉屏茶油精深加工廠還掌握了油茶鮮果壓榨、茶果儲存、油茶日化產品研發與生產等關鍵技術，產品包裝已實現自動化，生產出來的茶油及其沐浴露、洗發露、護發素、面膜、精油、除螨皂等周邊產品還受到了越來越多消費者的青睞。“玉屏茶油口感好且營養豐富，我特別喜歡用它做飯，吃完我還會進行回購。”在貴陽工作的王先生說。

航拍玉屏油茶精深加工廠。

“通過精深加工，油茶產值能增加4倍，目前已開發16款茶油產品，7款洗護用品，下一步我們准備繼續提升產品質量，開發更多符合市場需求的油茶產品，健全建強延伸油茶產業鏈。”貴州黔玉油茶開發有限公司董事長金宇說。（圖/文 徐雪、李波）

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