《一人之下 4》動畫。

有美食與美景相伴，旅途才稱得上完美。在前幾期的貴州巡禮之行中，我們跟隨動畫《一人之下4》的視角，穿過尋常巷陌，走過青山綠水，把貴州美景游了個遍。這一次，異人天團再度出發，開啟全新味蕾之旅，帶領大家領略一個聞得著、嘗得到的美味貴州。

每個省份都有自己的風味識別碼，他們或許細小不起眼，但卻濃縮了一方水土的精華。貴州則是以酸辣鮮美的風味深得人心，因后勁十足而聞名。

俗話說：“三天不吃酸，走路打躥躥”，凱裡酸湯魚是貴州美食的典型代表，是苗族傳承千年的民間美食。酸湯魚酸辣香醇、鮮香濃郁，魚肉肉質鬆軟，鮮嫩可口，打著卷兒的魚片在一碗來自貴州苗嶺的秘制蘸水中滾上一圈，豐富的口感便久久地縈繞在舌尖。再加上一碟特色的苗家米豆腐，滑嫩香辣，征服味蕾輕而易舉。

小伙伴們一定還記得在動畫《一人之下4》中驚喜亮相的貴州羊肉粉店吧，其場景設計十分之接地氣，讓大家在看動畫時仿佛真的身臨其境，來到羊肉粉店中。當然除了真實還原的場景，相信大家也一定好奇是怎樣的美食才會讓金鳳婆婆如此上癮？

遵義羊肉粉是貴州美食“走出圈”的代表，借用《舌尖上的中國》中的一句話“遵義人的早晨是從一碗羊肉粉開始的”，足以說明其無可撼動的地位。燉好的羊肉肉質細嫩，切成薄片，鋪在熱氣騰騰的米粉上，澆上鮮紅的辣椒油，撒上花椒、蒜苗、香蔥，湯清、油亮、肉嫩、粉香，色香味俱全，令人垂涎。

要說貴州街頭最常見的美食，貴陽絲娃娃當仁不讓。所謂“絲娃娃”，就是用輕薄柔軟的薄餅，將蘿卜絲、折耳根、綠豆芽、海帶絲、炸黃豆、糊辣椒等多種佐料包入其中裹成小卷，因其形狀上大下小猶如襁褓中的嬰兒故得其名，入口前再灌入靈魂輔料酸湯汁，咀嚼起來清脆可口，滋味豐富，酸辣宜人，一口一個，十分滿足。

六盤水美食水城烙鍋被稱為“西南一絕”，蘊含著水城人獨特的飲食文化，可勁兒地燙、過癮的麻、誘惑的辣在每一個食客的味蕾上都烙下難以消磨的印記。菜品倒入燒好油的淺口平底鍋中，油花四濺，香氣縱橫，夾起烙的金黃的食物，浸蘸佐料，鮮香麻辣，令人陶醉。其中烙洋芋最為特色，沾上五香麻椒面，香辣舒爽，油大而不膩。

在種類繁多的面條王國中，貴陽腸旺面因其“常旺”的吉祥寓意而被大家所熟知，每到清晨來臨，一碗碗腸旺面便在貴州的街角，意氣風發地迎接著飢腸轆轆的客人。以豬大腸、豬血為輔料的早餐看似硬核，實際上風味獨特的湯面和提振食欲的紅油可以掃出大半油膩，口腹中隻留下動物的脂肪香味，誘人食欲，回味無窮。

美食當道，是人類亙古不變的選擇。此時此刻，相信一碗碗貴州地標性美食已勾起各位肚子裡的饞虫，哪怕不能立即趕赴貴州，也忍不住找點什麼打發一下嘴巴的寂寞。那麼，動畫《一人之下4》與美食更配哦∼

在《一人之下4》動畫最近劇集中，為了挽救因自學奇門抄本而喪失心智的趙念，諸葛青在馬村長的協助下進入了趙念的意識內景裡，在開導趙念的過程中對西游記做出一番視角獨特的全新解讀。在趙念的意識中會有哪些意想不到的事情發生？

另一邊，臨時工們來到碧游村“入鄉隨俗”，寶兒姐更是解鎖新技能，在線表演劁豬，手法嫻熟讓人目瞪口呆。還有更多精彩劇情正在騰訊視頻上演，每周五12點准時更新，新鮮熱辣，保証開胃，一定不能錯過哦！（貴州省文化和旅游廳供稿供圖）

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