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貴州納雍:九龍潭“晒”秋

2021年09月20日14:56 | 來源:人民網-貴州頻道
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日前,再訪納雍縣玉龍壩鎮九龍潭社區。

處暑之后,天氣轉涼,秋景中的九龍潭,多了金桂的香、稻谷的沉、秋林的靜、秋菊的美,九龍潭社區的干部,則點染了未來的業、出彩的路。

如梯之田

九龍潭社區彎子社一隅的潘家龍井以下,76畝梯田從下往上堆疊,龍井水流進最上層的梯田,然后又從梯田的溢水口往下一塊梯田流去。泉水兀自在流,稻子兀自在長,各自完成自身的使命。

小暑。大暑。立秋。處暑。時令在催促。

定根。分蘖。揚花。灌漿。稻子在趕路。

揚花授粉以后,稻葉不再往上竄,稻穗越長越低調,勾下了頭。

幾乎每天,社區干部何家裕日常不落的一件事,就是走出社區辦公樓,沿著田埂,從上一塊稻田走向下一塊,看歇息稻葉上的蜻蜓,聽稻秧腳下潺潺的流水,吸空中浮動的負氧離子。

走完疊餅一樣堆疊山間的梯田田埂,何家裕會去冷水魚養殖場轉轉。那些龍井水養殖的魚都熟悉他的腳步聲了,每每聽到聲響,就會浮到水面,彈跳,扑騰,撒歡,總想討得一些飼料施舍。

站在冷水魚養殖場處,回望對面的梯田,灰白的是田埂,綠裡泛黃的是稻子。秋天,已經開始了回報,回報春的育秧插禾、夏的櫛風沐雨。

眼帘中的76畝梯田,是“旱改水”項目的結晶。兩年多以前,依托這一項目,何家裕開始將潘家龍井下面的旱地改造為水田。時間的推力,在兩年后終於讓泛黃的一片土地泛出了綠意。

一龍九潭

九龍潭社區因九口毗鄰的龍井而名。

玉龍壩鎮,鎮名裡有“龍”。九龍潭九股水,每股水的名稱裡都嵌“龍”。人工再造的景觀實物——龍形水系,像龍,在社區壩子裡蜿蜒,見首不見尾。得天獨厚的九龍潭社區,就這樣被“龍”定義。

果比河是玉龍壩鎮境內的一條小河,屬烏江水系。

果比河流到倉邊社區,開始接納姜家龍井。一路往下,果比河再依次接納何家龍井、王家龍井、田壩龍井、黑龍潭龍井、潘家龍井、盧家龍井、犀牛洞龍井、易家龍井。不到兩公裡的流域內,九口龍井先后注入果比河,這一河段因此有了不可復制的名片——九龍潭。

果比河被對峙的蒼山夾住,兩山上面是天然林,蒼翠欲滴。蒼山對峙,綠水東流,歷來,當地人的生態自信都從不掉價:“沒有這樣的山,哪來這樣的水?”

2018年,民革幫扶資金、東西部協作資金、“旱改水”項目資金等捆綁注入九龍潭,社區著手開挖龍形溝渠,打造龍形水系,再沿龍形溝渠栽桂種李、植花補草。

兩年多過去,如今,九龍潭社區天然的九口龍井,加上成型的龍形溝渠,已然疊加為“一龍九潭”,更是名符其實。

四時看花

庫房,梯田,龍形溝渠,九口龍井,水畔彩色步道,林間健身步道,停車區,垂釣區,燒烤區,在九龍潭組成了一個互補的空間系統。

管理者,“10+N”服務員,以地入股的社區居民,在九龍潭組成了一個互利互贏的價值體系。

而春天的油菜花,初夏的桃花,秋天的桂花菊花,乃至冬季的山茶花以及冬末的櫻花,則組成了一個接茬的色彩體系。

何家裕說,在九龍潭,沿著龍形水系兩岸補植的各種花草,開花季節都是接續的,能夠保証四時有花,每個季節都有每個季節的看點,“春看菜花夏看桃,秋賞菊花冬山茶”,九龍潭的“景”上添花,就這樣釋放觀賞時間的最大區間。

今年的中秋、國慶將接踵而至,九龍潭的“10+N”服務員正在清掃步道,准備燒烤耗材,靜待客來﹔九龍潭的菊花,也將給客人一個金秋的驚喜,同時,何家裕正在琢磨九龍潭的地方特色菜“九龍御火烹”,思考如何讓其重振旗鼓、重現輝煌。 

【延伸閱讀】

“九龍御火烹”特色菜來歷 

九龍潭,因有九口龍潭得名。

傳說古時某年,該地大旱三月,民不聊生,玉帝派九條小龍到此降雨,要求每日巳時發雷午時下雨,連降九日。九龍因圖方便,一日便把九日之水全部降下,導致大水漫灌。玉帝聽聞,責罰九龍永世鎮守該地,護佑一方風調雨順。九龍遵旨鑽入地下,化為九口龍潭。

許多年后,九龍等不到玉帝赦罪詔書,心生憤懣,興風作浪,水淹百姓。適逢一奇人路過此地,觀察到惡龍興風作浪之象,便召集百姓共舉治龍之策。奇人命人先取九口龍潭泥沙筑九尺高台,高台之上筑一九孔大灶,九孔之上分別以琴頭木、刀把手、殿脊磚、鐘梁扣、佛前爐、碑腳土、獄門環、碑頂石、殿梁木等九物鎮之﹔大灶之上架一大鍋,再取九口龍潭之水注入鍋中,將豬、牛、馬、羊、狗、雞、鴨、鵝、魚等九獸之首各一投鍋,取九口龍潭頭上之大樹各一棵為柴,烹煮九個時辰。時辰一到,九棵大樹剛好化為灰燼,撈出鍋中九獸之首,分別投入九口龍潭,九口龍潭皆流出了清泉,百姓從此恢復了靜好歲月。

奇人離開之前告之當地百姓,為防惡龍死灰復燃,每隔三年應效仿上法,烈火烹煮九獸之首分投九口龍潭,三十年后方可無虞。百姓按時效法。

三十年一過,習慣成自然的人們仍繼續烹煮九獸之首分投。然而,有膽大者竟然偷食獸首,發現味美至極。於是,有人就用柴火烹煮豬、牛、馬、羊、狗、雞、鴨、鵝、魚,配以佐料,將其命名為“九龍御火烹”,一直傳承至今……(周春榮)

(責編:潘佳倩(實習)、陳康清)

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