本報訊(張麗娟 特約記者 王東) 走進印江土家族苗族自治縣板溪鎮坪底村春暉富民食用菌基地，金黃的稻田裡，幾台中型的聯合收割機正來回穿梭，割稻、脫粒、粉碎稻稈等工序一氣呵成，將顆粒飽滿、黃澄澄的稻谷盡收其中，村民們忙著採收稻谷。

據板溪鎮坪底村村支書任廷俊介紹：“今年，我們村推行稻耳輪作的模式，發展了30多萬棒黑木耳，收獲了5萬斤黑木耳，產值在150萬元左右。黑木耳採收后，又種植了40多畝稻谷，目前，正是稻谷豐收期，按目前採收的情況來看，預計可以收割4萬多斤谷子。”

“稻耳輪作”模式就是每年4月至9月進行水稻插秧、田間管理和收割，7月至9月則對代料黑木耳進行制袋、接種、室內發菌等培養。水稻收割結束后，將菌棒移栽到田裡，來年4月木耳採摘完后，菌棒作為肥料還田，再種植水稻。

來到板溪鎮大坪村稻耳輪作種植農民專業合作社基地，村民們在收割水稻的同時，把菌棒移栽到田地裡。該合作社於2020年7月成立，採取“龍頭企業+村集體經濟+合作社+致富能人+農戶”的股份制市場化運作模式，由合作社採取集中方式組織農戶種植黑木耳，統一規劃、統一購買菌棒、統一管理、統一銷售，進行生產和利益聯結。

“我們基地採取稻耳輪作模式，發展了水稻120畝，目前已經全部成熟了，採取機械收割的模式，三兩天之內就收割完。我們是邊收邊排棒，今年計劃發展黑木耳60萬棒，大概在9月底就完成黑木耳的鋪排。”板溪鎮大坪村支書任強介紹了他們目前的發展情況。

板溪鎮充分提高土地利用效率，利用有限土地資源提高農民的收入，探索出“公司+村集體經濟合作社+農戶”推進“水稻+木耳”的3+2稻耳輪作產業模式，在全鎮種植1000萬棒食用菌，培育菇農200余戶。實現了流轉土地有租金、入股企社分紅金、進園務工有薪金、領辦產業有酬金的目標，確保公司增效，村集體壯大，菇農有賺頭、群眾有盼頭、產業有勢頭。

“近年來，我鎮緊緊抓住鞏固脫貧攻堅成果，有效銜接鄉村振興產業發展的大好機遇，立足板溪鎮產業發展基礎和地理資源條件，在“轉”字上下足功夫，探索出稻耳輪作的農村產業發展新模式，目前，全鎮共有坪底、大坪等11個村參與這種模式，種植黑木耳1000萬棒，帶動200余戶群眾穩定增收。”板溪鎮黨委委員、副鎮長鄒書饒介紹了全鎮目前的參與情況。

幾年來，板溪鎮鼓勵和引導菇農開展“稻耳輪作”種植，在提高黑木耳產業發展的同時，確保糧食穩定生產，做到循環兼顧，實現糧食和食用菌雙豐收。據了解，該鎮採用這種高產且無污染的“稻耳輪作”模式的農田已達到1200畝，每畝可產黑木耳980公斤、稻谷 500公斤，畝產值超過2.8萬元。

來源：銅仁日報

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