隨著中秋、國慶雙節臨近，為保障節假日期間食品消費安全，9月16日至17日，鸚鵡溪鎮組織市監、安監等涉安單位，集中開展重大節假日期間食品安全專項檢查。

本次專項檢查，一是重點檢查了月餅銷售單位的証照是否齊全﹔月餅進貨來源是否正規，進貨手續是否完備﹔月餅經銷單位是否建立了進銷貨台賬及索証索票制度﹔銷售的月餅是否有產品質量檢測証書，月餅包裝是否都標有生產日期和廠名、廠址，並督促經營者向生產廠家索要全項檢驗報告，提示經營者關注下架信息並開展自查清理。二是加強對食品流通環節的檢查。對轄區內商店、超市的預包裝食品、飲料、糖果等節令相關食品是否存在假冒偽劣、以次充好，是否存在過期，是否存在“三無”（無廠址、無廠名、無生產日期）食品情況進行重點檢查。三是加強對鮮肉市場銷售環節的檢查。重點對轄區內農貿市場銷售豬肉經營戶進行檢查，強化對流入市場豬肉嚴格把關，督促經營戶做到肉品來源可追，去向可溯，及時消除安全隱患。四是加強餐飲服務環節檢查。重點對單位食堂、餐飲店、小吃店、奶茶店等餐飲服務單位進行檢查，查看餐飲經營單位証照是否齊全、從業人員效健康証是否在有效期內、經營場所衛生是否達到要求、購進的食品原料是否索票索証、禁止加工、售賣野生菌類等行為開展監督檢查。

本次專項檢查共出動檢查人員6人次，檢查食品經營戶35戶，檢查鮮肉經營戶7戶，餐飲經營戶15戶，有效規范了節假日期間市場經營秩序，保障了“雙節”期間食品消費安全。（方邯麗）

來源：思南縣政府網

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