初秋清晨，思南金大地生態農業開發有限公司負責人胡孟迎著朝陽、帶著草帽，沿著蜿蜒的產業路快速地爬到后山油茶林裡去“巡山”。看著滿山油茶樹，挂滿了一顆顆飽滿的油茶果，心裡分外踏實，自言自語地說到“不錯，今年比去年結得更好”。

查看油茶挂果情況。周濟攝

2015年，在外闖蕩多年的胡孟，帶著自己的積蓄回到家鄉思南縣鸚鵡溪塔溪想大干一番。當時，全縣很多村寨都在大力發展茶葉產業，他也想跟著大伙試一試。但理性的他憑借在外闖蕩多年的經驗和對市場敏銳力，並沒有盲目的“跟風”。茶葉過多，幾年后銷售怎麼辦？經反復考慮后，他決定發展其它的產業。

后來，經過多次調研和考察，發現思南油茶種植規模比茶葉小得多，潛在競爭將更有優勢。規模大未必就好，物以稀為貴。胡孟找到當地村委會及政府，爭得政策支持，並在踏溪村、爐岩村流轉800多畝土地發展起油茶產業。

油茶秋季管護。周濟攝

2015年9月，胡孟組織群眾開荒挖土，12月又從湖南攸縣引進8萬株湘林210號油茶苗，僅僅3個月時間就完成栽種工作。為了更好地管護這一片油茶林，胡孟先后3次請來思南縣農業農村局技術人員，為當地村民講解油茶種植、管護等基礎知識。

功夫不負有心人。經過5年精心管護，油茶林終於迎來初挂果。“到今年，付出土地租金和勞務費已達1000多萬元，這一筆錢砸到周邊村民手裡也是不少。”胡孟揮一揮手，自我調侃“我已做到了‘先富帶后富’”。今年，油茶挂果比去年挂果率更高、更多、更飽滿，這讓他更加堅信當初的選擇和堅持。

“去年鮮果2000斤，思南一家油茶加工企業直接上門收購，今年可達2—3萬斤。”胡孟說，隻要前期管護到位，一棵油茶樹可持續挂果50年，可以說是一次投入多年受益。

同時，8—10年后油茶林進入豐產期，年產量可達200多萬斤，按照目前市場價格鮮果2元/斤，年產值達400多萬元。“挂果成功，量也上來了，市場是關鍵。”胡孟說，接下來就是加強市場對接和產品宣傳，讓山間“野果”通過市場轉換為帶領群眾增收的“金果果”。

油茶種植全景。周濟攝

其實，在思南縣發展油茶產業的不止胡孟一人，他也不是第一家。早在解放前，該縣就有茶油加工的民間作坊，其種植、加工、食用歷史悠久。

解放后，從“十二五”初開始，該縣又發展起了油茶產業。截止目前，思南縣在胡家灣、青杠坡鎮、鸚鵡溪鎮、涼水井鎮、天橋鄉等15個鄉鎮累計種植油茶10萬畝，涉及116個村，惠及農戶16789戶，到2020年全縣挂果面積達2萬畝。

為了更好的做好油茶產業，2011年思南縣引進貴州一航農牧科技發展有限公司。2014年1月公司投資1200萬元，建成了年產1800噸的油茶精深加工生產線，是貴州目前油茶行業生產規模最大，設備、技術最先進的企業。

油茶初挂果。周濟攝

2015年，該公司先后獲得“貴州林業產業化經營龍頭企業”、“貴州省扶貧農頭企業”、“貴州省科技型企業”，與“大連民族大學”、“第三軍醫大學西南醫院”、“南京農業大學”、“香港理工大學”等建立了產學研合作。2020年，該公司實際加工油茶茶籽達到了1000噸，銷售茶油260噸，產值3200萬元。

“農業產業，技術指導和市場對接缺一不可。”思南縣林業局生態產業招商服務中心主任邵陽表示。下一步，除了加強技術指導和市場對接、服務外，思南縣將始終堅持“規模化、集約化、標准化”發展思路，以高標准建設示范點為帶動，科學化栽培，加強基地管理建設，力爭將油茶產業發展成富民強縣的支柱產業。

同時，探索出一條靠油茶產業持續增效的富民之路，同步提升經濟效益、社會效益和生態效益，實現生態美與百姓富的有機統一。（圖/文 周濟）

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