7月28日—8月3日中國涼都·六盤水第四屆生態美食匯暨消夏嗨購周將在水城古鎮舉辦。

聚焦涼都消夏文化避暑旅游季。

記者在水城古鎮的第四屆生態美食匯暨消夏嗨購周搭建項目現場見到，162個展位的桁架已搭建完成，思源廣場和唐人街的電纜已牽線完成。據了解，為進一步挖掘本土特色美食文化，集中展示傳統特色美食、文化旅游商品和特色農產品，豐富市民、游客休閑娛樂方式，助推我市餐飲業和旅游業融合發展，中國涼都·六盤水第四屆生態美食匯暨消夏嗨購周，已經連續舉辦了三屆。本屆展會以“清涼一夏·品味涼都”為主題，將貫穿整個消夏文化避暑旅游季。

聚焦涼都消夏文化避暑旅游季。

屆時，展會現場將設置特色美食展區和特色商品展區。特色美食展區聚集了水城烙鍋、羊肉粉、絲娃娃、荷葉糯米雞、郎岱涼粉等本土特色知名小吃，以及部分省內特色美食共計97家。特色商品展區聚集了紅心獼猴桃、刺梨、水城春茶、岩腳面、“人民小酒”、“盤縣火腿”等81家涼都特色農產品。

涼都美景。

與往屆相比本屆展會有三大亮點

突出嗨購，積極引導參展商家豐富促銷方式，加大優惠力度，讓消費者買到質優價美的商品及美食。

特色美食羊肉粉。

打造餐飲品牌，本屆展會將普田牛肉作為本次美食匯重點推廣的餐飲品牌，通過切片、炒制、展示普田牛干巴系列產品等方式，生動展現普田牛干巴的發展歷程、制作工藝、烹飪方法，借助本次展會宣傳推廣。

豐富活動內容，活動期間，將組織市內相關團隊現場進行才藝表演，加強現場互動，烘托現場氣氛，形成美食、美景相互交融的和諧氛圍。（圖/文 微涼都）

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