近期，七星关区燕子口镇350公顷阳荷产业基地一派繁忙的景象，当地务工群众挥动铁锹和锄头，在一片片农田里耕种。记者看到，农田经过前期翻土、平整，目前已进入阳荷的种植阶段，务工群众正分工协作，两人一组，一人挖坑，一人下苗。

“现在基地里每天都有40多个工人在播种，人数还将增加，预计4月份就能全部完成播种。”严光荣是七星关区永康阳荷种植专业合作社的负责人，自2008年与阳荷结缘以来，她渐渐成了雄狮村家喻户晓的“女强人”，无论是下地干活还是桌上谈买卖，严光荣将自己的一腔创业热情带到了庄稼地里。

“我是这片阳荷基地的老员工了，自2010年起，我就在这务工，不仅可以照顾了家里的老小，每年的收入也在不断增加。”燕子口镇大寨村村民曹关琴笑着说。

据严光荣介绍，随着种植面积的扩大，务工人数也在不断增加，基地务工费也由原来的每天60元、70元涨到现在的150元。

“村里有的老人劝我说，你就是个普普通通的农村人，还是个女人，搞这么大的产业，有什么必要。”严光荣说，面对这些质疑时，她总会告诉大家，女人也能创业，女人也能撑起一片天。

阳荷属于姜科植物，春季可采其刚出土的嫩芽凉拌或炒食，鲜香可口；夏季可采其红色花苞炒食，或与辣椒制成泡菜，风味独特；秋季可将其盐渍、酱腌或炒肉；冬季其地下根茎肥美味鲜，煎炒炖烧皆可。阳荷作为一种蔬菜食用，是一道名贵的“山珍”，同时还具有很高的药用价值。

“仅去年，500吨阳荷就卖了近400万元，而且都是订单式销售，特别是受到广东、浙江一带的顾客欢迎。”据严光荣介绍，之所以选择在燕子口镇，就是看中了这里丰富的山、水资源非常适合阳荷种植。目前，她所投资建设的阳荷加工工厂已完成一半工期，在工厂建成投入使用后，至少还将吸纳80人就业。

为让产业稳步发展、让农户稳定增收，在发展阳荷种植产业过程中，七星关区永康阳荷种植专业合作社将采取致富带头人带动、农户参与种植务工的多元化利益模式，激发老百姓参与产业发展的积极性和主动性，推动产业发展良性循环。

“我希望明年还能继续扩大种植面积，让更多的人参与到合作社，让燕子口镇的每一块闲置土地都能长出阳荷。”严光荣说。

阳春三月，大地回暖，万物复苏，在七星关区燕子口镇的土地上，阳荷正用其独特的魅力吸引着地头田间劳作的人。（周婕）

来源：毕节市人民政府网

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