启动仪式现场。

“我宣布贵州‘黄果树三碗粉’出口澳大利亚启运发车！”1月23日，首批出口澳大利亚的6万盒“黄果树三碗粉”从安顺经开区川渝产业园发车，这标志着“黄果树三碗粉”正式跨出国门，走向世界。

启动仪式现场。

整装待发的车队。

据介绍，贵州黄果树中央厨房有限公司是贵州省重点培育的首批16+1家农产品（食品）深加工高成长企业之一。该公司的欧盟标准生产线于2021年12月20日实现投产，2022年2月将启动2号生产线建设。达产后将日产“黄果树三碗粉”系列产品50万盒、年产值约16亿元。其中，出口产品约占6000万美元。

三碗粉生产车间。

三碗粉生产车间。

“此次出口到澳大利亚的‘黄果树三碗粉’共6万盒，出口金额约10万美元。该车队经贵阳海关检验，到达广州市南沙港装船，运往澳大利亚。”贵州黄果树中央厨房有限公司总经理袁征福表示，作为首批出口的产品，公司严格建立从原材料采购源头，实现产品研发、生产、销售为闭环，打造完整的产业链，通过资源的整合，形成产业链的融合发展，努力带领本地食品加工企业走向标准化、品牌化、产业化、国际化。（文/图 章爽爽、戴胜信）

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