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高质量发展看贵州乳企系列报道

贵州好一多乳业:一盒鲜牛奶 带富千万家

高华 阳茜
2021年12月08日15:51 | 来源:人民网-贵州频道
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旧说天下山,半在黔中青。贵州拥有无可比拟的良好生态、立体气候和生物多样性,是全国优质鲜奶生产基地之一。近年来,贵州乳业呈现出乘风破浪、阔步前进的良好发展态势,奶源自给能力显著提升,产能布局得到快速优化,成为生态畜牧业规模化发展的典范。为此,人民网近期将推出“高质量发展看贵州乳企”系列报道,通过深入探访,讲述贵州乳业在探索和引领乳品消费“鲜时代”的高质量发展之路。

清晨6:00开始挤奶,经过收集、冷却、检测等程序,10:30装上奶罐车送往加工厂,进入奶仓75℃低温巴士杀菌及加工,16:00完成所有产品包装,17:00发车进行统一装车配送,确保新鲜的牛奶在24小时内到达消费者手中……

好一多奶源基地。人民网 龙章榆摄

走进贵州好一多乳业股份有限公司(下称好一多),不管是牧场养殖、工厂加工还是分布在贵州各地的“鲜奶屋”,所有环节都按照标准化流程有条不紊的运转,为给消费者提供更加新鲜优质的牛奶,好一多坚持以“领鲜每一天”为己任,通过打造全闭环产业链,引领贵州乳业发展,带动周边群众稳定增收致富。

工作人员正在喂刚出生的小牛犊。人民网 龙章榆摄

“我已经在好一多上了十多年班了,这里就像我的第二个家。”说起好一多,家住贵阳市乌当奶牛场的陈长琴有些激动。2007年,在省外务工的陈长琴为了照顾一家老小,选择回到家中。为了补贴家用,当时没有任何技能的她抱着试一试的心态来到好一多应聘。让她没有想到的是,公司不仅和她签了劳务合同,对她进行免费的技能培训,还为她购买好五险一金,让她对工作彻底没了后顾之后。这些年来,由于陈长琴踏实肯干,不仅熟练掌握了鲜奶的包装技能,成为包装车间的技术骨干,每个月至少能拿到5000多元的工资。

好一多在牧场设置了专门导粪沟。人民网 龙章榆摄

在好一多,像陈长琴这样的工人还有上百人。作为一家国家、省、市三级农业农业产业化重点龙头企业,好一多早在成立之初,就开通“绿色通道”,优先选择周边的村民到工厂务工,参与企业管理,帮助村民实现就近稳定就业。

工厂的工人在忙碌,养殖基地周边的农户也没有闲着。虽然农户们将土地流转给了好一多公司,但使用权却还在自己手里。4月到7月种植牧草提供给养殖场,8月至次年3月种植各类蔬菜卖给销售商,农户在同一片土地上实现3份收入,土地亩产值至少比原来翻了10倍,收入至少增加1万元上。

好一多引进国际先进设备对粪污进行干湿分离。人民网 龙章榆摄

“过去种地买肥料是最大开支,自从好一多落户在村里,我们就再也没为这事发过愁。”修文县谷堡镇红焰村村民雄礼华说。而这份“淡定”的背后,得益于好一多为农户无偿提供的沼液肥。以雄礼华家20亩土地为例,过去每年买化肥至少需要4000元,自从用上免费沼液肥,不仅极大地节约了种植成本,还有效改善土壤板结问题,保持了土壤的肥力,农作物的品质和产量都提高了好几倍。

来自牧场的肥料直接被输送到田间地头。人民网 龙章榆摄

将粪污变成有机肥免费提供给农户使用,助力当地群众实现多元增收,好一多这一行动的背后,是企业实现绿色、生态、可持续发展的初衷。2010年,好一多斥资3亿元,在修文建起世界级标准的万头奶牛基地,并从新西兰引进4000头优质荷斯坦奶牛,将30吨的原奶日产能提高到100吨,彻底扭转了贵州奶源短缺的市场劣势,填补了贵州高端巴氏鲜奶市场的空白。

为确保奶牛产业发展与生态环境保护有效协调,好一多将粪污绿色化处理当成奶源基地建设的重要部分,拿出上亿资金,以科技为支撑,强化综合、系统、源头治理,打造“绿色生态循环圈”。通过引进最先进的干湿分离设备,每年可生产6000吨有机肥、9万方沼液肥,实现奶牛粪污全流程处理,一举破解了规模化牧场的污染难题,实现社会效益、经济效益和生态效益的“三赢”局面,10年累计促农增收超过3亿元,为推动脱贫攻坚与乡村振兴幼作出重要贡献。

招收当地工人,帮助村民实现就近就业。人民网 阳茜摄

“作为一家根植乡村20年的农业企业,企业的发展与‘三农’息息相关。只有村子越来越美,村民越来越富,企业才能发展得更好。”好一多相关负责人表示,进入后疫情时代,“喝奶”正在成为刚需,其中鲜奶消费更是增长迅速,巴氏鲜奶市场份额进一步扩大。

接下来,好一多将会紧紧抓住“十四五”期间我国全面实施乡村振兴战略的重大机遇,坚定优势巴氏乳发展的方向,以供应链升级和产业结构升级为抓手,探索一二三产业深度融合发展的新路径,全面带动全产业链价值共享、共融、共赢,为贵州农业现代化和乡村振兴做出新的贡献。

(责编:潘佳倩、陈康清)

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