编者按：1975年，秉承一代伟人“万吨茅台生产”夙愿的国家重点科研攻关项目——贵州茅台酒易地生产试验（中试）落户贵州遵义汇川石子铺。历经十年，3000多次分析试验，1985年10月21日至23日，试制酒通过由周恒刚、季克良领衔的业内最高级别白酒鉴定会鉴定，取得成功，业内俗称“85鉴定”。

46年来，一代又一代酿酒人前赴后继，创造了从艰苦卓绝的易地试验到酒中珍品的珍酒传奇，涌现出一批坚守传统技艺和制酒方法的珍酒工匠，他们立足普通岗位，干出不凡业绩，续写着新时代的珍酒传奇。

今年10月，是试制酒通过“85鉴定”第36年，为深入挖掘珍酒工匠精神，讲好珍酒故事，人民网推出岁月鉴“珍”情——听珍匠故事·品珍酒传奇系列报道。

1986年，贵州珍酒厂批准成立。作为贵州酱香酒新品牌，珍酒首先要做的，就是有自己独立的包装和市场。因此，时任贵州珍酒厂党委书记、厂长的郑光先在完成试制任务后，又带着珍酒迈上了独立自主的发展新征程。

定包装、跑市场、讲来源，在郑光先锲而不舍的努力与坚持下，珍酒逐渐打开知名度。1989年，新产品上市短短四年的贵州珍酒就斩获了国家质量奖优质奖（银奖）殊荣，成为贵州三大酱香品牌（53国优），名声大噪。

国家质量奖银奖奖章（53国优）。贵州珍酒供图

一次偶然 解决包装难题

“我们都知道，茅台酒是白色瓶身。为了丰富白酒产品类型，贵州当时有一些不成文的规定，其中之一就是不能使用与茅台酒相近的瓶体包装。”原贵州省科委副主任、巡视员巫怒安坦言，珍酒虽然与茅台酒同宗同源，但也不能使用相近包装，必须走出属于自己的发展新路。

一次，巫怒安与郑光先前往北京出差，从时任贵州省政府驻京办事处处长的沈品刚手中，获得了一个空酒瓶。“品刚处长与北京各大饭店比较熟，听说我们在烦恼珍酒的瓶体包装，她就从某酒店的餐厅拿了一个宝蓝色的威士忌空瓶。”巫怒安笑着说，品刚处长觉得很好，我们也觉得很不错，简直如获至宝。经过认真研究，总算找到了设计灵感。

出差回来后不久，郑光先就找到湖南一家陶瓷厂，请其按照自己的灵感设计了珍酒的酒瓶。为展示自身特色，巫怒安与郑光先商量，将设计好的酒瓶中间刻一条龙，充分融入了中国元素。

“这个宝蓝色的瓶子用了很长一段时间，后来还出了套瓶，我现在拿着的是2两的包装，还有半斤和1斤的。”采访当天，巫怒安向记者展示了当时珍酒所用的酒瓶。小巧玲珑的瓶身精致又好看，轻轻打开瓶盖，酒香四溢、酒味浓烈。尽管已经过去多年，但小小的瓶体仍然亮的发光。可见巫怒安老先生确实是当宝贝珍藏的。

“当年，郑光先就是带着这个包装到处跑市场，大家的反响还很不错。”言语间，巫怒安满是自豪。1988年，国务院原副总理、时任全国政协副主席的方毅在珍酒出口贸易恳商会上说，“珍酒，我喝了一小杯，味道很醇厚，我看这个酒，不比茅台差。珍酒作为茅台酒的姊妹酒可以名扬天下! ”此次会议的原声录音，至今完整留存。

蓝色瓷瓶珍酒。贵州珍酒供图

不遗余力 打开珍酒市场

“以前，试验厂卖过一段时间的‘茅艺酒’，很受欢迎。但突然换成珍酒，大家一听是新名字，都不知道了。”时任遵义地区行署秘书长的黄先荣回忆，为提升珍酒知名度，郑光先多次邀请报刊记者、画家及诗人到酒厂采访写生，留下了很多作品。

90年代初期，郑光先还随团前往国外，向海外华人推荐贵州珍酒。黄先荣记得，那是郑光先第一次出国。“华人很喜欢宝蓝色的包装，他们说这就是祖国来的酒，也表达了对此次攻关项目的认同。”黄先荣说，郑光先回来后，就叫他去了家里，不仅描述了珍酒推荐的现场情况，还直言飞机太快，2天就从国外回到了家里。

就这样，第一次出国的郑光先让珍酒在海外华人市场站稳了脚跟。“郑老曾说，贵州的白酒品牌不多，走出去的更少，他打珍酒，就一定要闯出个天下来。” 黄先荣告诉记者，郑光先就是凭借着不服输的劲头，让贵州珍酒蜚声海内外。1988年7月，贵州珍酒获国家轻工部出口创汇银奖，珍酒厂同时获得出口创汇先进企业称号。

国家轻工部出口创汇银奖。贵州珍酒供图

1998年，68岁的郑光先从贵州珍酒厂退休。2005年，郑光先因突发疾病，意外离世。黄先荣感慨地说，郑光先将一生都用在了茅香型酒的酿造、管理和试制上，他用自己的苦干和实干精神，走出了一个无冕酿造大师的一生。

独具匠心、苦干实干，这是每一位珍酒酿造人必备的品质，也正是因为有这样的品质，贵州珍酒才能在自主发展的道路上越走越好。 

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