“这辣椒好红啊，小小的一个，不知道味道怎么样？”

“这可吃不得！这是一种名为‘高辣1号’的工业辣椒，辣度是朝天辣的10多倍，主要用于制作涂料以及催泪弹等工业用途。”

日前，在剑河县磻溪镇高坝村辣椒种植基地，“高辣1号”吸引了众多围观群众，他们对这种工业辣椒充满好奇。基地负责人、高坝村党支部书记彭再植正为他们一一答疑。

种植基地里，10多名村民头戴遮阳帽，手提箩筐，沿着辣椒丛一路采摘。不一会儿，一个个箩筐都装满了“高辣1号”。

“一般的朝天椒辣度在7万史高维尔，但‘高辣1号’的辣度达70万史高维尔以上，皮肤沾到它们的汁液，都会有强烈的疼痛感。”彭再植说。

今年4月，高坝村开始种植“高辣1号”，面积达100亩，预计年产值可达60余万元。同时，该村与贵州茂农种植业有限公司达成合作协议：该公司在提供技术支持的同时，进行保底收购。另外，该村还通过“党建+公司+合作社+农户”组织方式，让村民参与产业发展，实现增收。

“黔东南这边的土质和气候很适宜‘高辣1号’生长。早在几年前，我们就在黄平县投建了辣椒基地，现在已形成几千亩的发展规模。”贵州茂农种植业有限公司负责人章建程说，近年来，国内工业辣椒需求量不断增长，市场处于供不应求的状态。目前，在剑河县的支持下，公司已在磻溪镇高坝、平岑、平鸠和圭仁4个村种植工业辣椒，总种植面积达500亩，预计年产值可达300万元以上。（贵州日报天眼新闻记者 欧阳章杰）

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