距离传统节日中秋佳节仅有30余天，各个大小月饼生产加工作坊已经马力全开生产月饼，为中秋月饼供应提早做准备。8月16日，为保障消费者舌尖上的安全，做好中秋月饼安全监督，宁谷分局提早全面开展月饼安全生产监督检查行动，切实履行食品安全监管责任。

一是宁谷分局主要负责人亲自安排部署。宁谷分局主要负责人曾令名同志在周例会上强调：“每次中秋节都是糕点生产小作坊最活跃的时候，我们一定要做好监管，同志们要提高思想认识，多方面了解情况，防止发生食品安全事故”。宁谷分局全体工作人员高度重视，多方打听，共同组织开展本次月饼安全生产监督检查行动。

二是全体出动，全面排查。为达到全覆盖、保安全的效果，本次行动宁谷分局除疫情防控保障人员及窗口工作人员，其余工作人员全体出动，对辖区糕点生产小作坊开展全面监督检查，重点检查生产环节及包装环节，如环境卫生、人员着装、包装袋标注日期等，对不符合生产要求的，如未佩戴口罩或佩戴首饰等情况立即要求现场整改。

三是加强宣传教育，普及安全生产知识。为提高生产经营者食品安全意识，工作人员现场为生产经营者普及食品安全生产知识，如“三防”、食品生产规范着装、包装要求等有关知识及法律法规，要求生产经营者切实履行市场主体责任，自觉做好食品安全工作，从源头上抓好食品安全。

四是严格执法，坚决查处违反食品安全相关法律行为。在监督检查中，宁谷分局坚持严格执法，对发现的违反食品安全相关法律的行为立刻立案查处，以高压态势做好食品安全监管，警醒其他作坊严格遵守法律法规，目前已立案调查1起。

下一步，宁谷分局将继续以高压的态势和严明的纪律做好食品安全监管，坚持越早“月”好思路，做好中秋节月饼安全保障。（蔡丰宇）

来源：西秀区人民政府网

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