黃栗留鳴桑葚美，紫櫻桃熟麥風涼。眼下，水城區阿戛鎮阿戛村金家寨組的桑葚迎來豐收，吸引不少游客前來感受田園生活，體驗採摘樂趣。

走進阿戛鎮阿戛村金家寨組的桑葚採摘園，一股甜香便扑鼻而來。隻見一串串飽滿的桑果如黑寶石般鑲嵌在翠綠的葉片之間，閃爍著誘人的光芒。幾名游客正手提籃子將眼前的桑葚摘入籃中，一邊品嘗著桑葚，一邊體驗著“桑葚自由”的樂趣。

“我們是從雙水城區開車過來的，一聽說桑葚熟了，我們幾個朋友馬上就約著過來摘桑葚了。”游客曹浪說，“這個桑葚結得又密，個頭又大，紫色的甘甜爆汁，紅色的吃在嘴裡酸酸甜甜，非常好吃。”

據了解，桑葚又名桑椹子、桑果、烏椹等，酸甜清香，不僅營養價值高，還具有滋陰補血、生津潤腸、降血壓等多種功效。採摘園負責人姜志偉介紹，他們從2019年開始流轉土地種植桑葚樹，通過不斷學習摸索，逐步掌握了合理施肥、科學剪枝等種植技術。

姜志偉告訴筆者：“我們眼前看到的這20畝桑葚，現在已全部進入盛果期，而且我們都是人工除草，不打除草劑，施的是有機肥，摘下來就能吃，健康無公害，歡迎大家前來採摘品嘗。”

此外，桑葚的種植不僅為游客帶來了快樂，也為群眾增收拓寬了渠道。由於桑葚產量大，可採摘時間短，若採摘不及時容易造成浪費。為此，採摘園平時還固定聘請一些附近村民前來幫忙採摘，帶動村民增加收入。

近年來，阿戛鎮立足地理氣候和資源優勢，因地制宜，大力發展枇杷、獼猴桃、桑葚等特色水果產業，引導農戶發展田園採摘、生態觀光等特色休閑水果產業，使特色精品水果成為當地群眾持續穩定增收的重要渠道，不斷推進農業產業與鄉村旅游融合發展。

“下一步，阿戛鎮將積極鼓勵發展特色農業種植，不斷優化產業結構，推動產業融合，不斷發展壯大桑果產業，實現以‘小桑樹’助推‘大發展’，促進當地農業增效、集體增收、農民致富。”阿戛鎮黨委委員、副鎮長李華喜表示。（水城區人民政府網）

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