眼下正是羊肚菌播種的關鍵期，在沿河自治縣甘溪鎮貴州洋睿農業科技有限公司羊肚菌種植基地裡，村民們正搶抓農時，利用“冬閑田”，抓緊播種羊肚菌，提高稻田利用率。

近日，筆者來到基地的羊肚菌大棚裡，隻見村民們三五成群，趁著晴好天氣，穿梭在大棚裡，平整田地、開溝、播撒，現場一片忙碌。

羊肚菌大棚。

“因為採取了稻菌輪作模式，在接下來六七天時間內，我們要完成土地平整、播種，以及營養袋的投放，不會影響明年水稻的耕種。”貴州洋睿農業科技有限公司法人周其芳說。

羊肚菌大棚裡工作人員正在平整田地、開溝、播撒。

據了解，羊肚菌冬種春收，經濟價值高，貴州洋睿農業科技有限公司已連續幾年種植羊肚菌。今年，該公司又盤活“冬閑田”，採取“公司+合作社+基地+農戶”模式種植羊肚菌，並帶動10多個村民在基地長期務工，增加收入。

羊肚菌種植基地。

周其芳介紹，羊肚菌是一種珍貴的食用菌和藥用菌，營養豐富，味道鮮美，香味獨特，具有益腸胃、化痰理氣、補腎、補腦、提神等功效，是一種高蛋白、低熱量的健康食品，具有良好的發展前景。

目前，貴州洋睿農業科技有限公司羊肚菌種植基地的大棚搭建已全部建成，菌種播撒和營養包投放工作正在進行中。（圖/文 張洪全）

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