對校園周邊的小賣部進行食品安全檢查。普定縣市場監管局供圖

近日，普定縣市場監管局緊盯中考、小升初等重要節點，深入推進“守底線、查隱患、保安全”專項行動，全面開展學校食堂及校園周邊食品安全專項檢查。

加強組織領導，落實駐點保障。根據縣委縣政府安排部署，縣市場監管局根據職能職責提前謀劃、專項部署，成立單位主要負責同志為組長的食品安全保障工作領導小組，明確8名執法人員對4個考點進行駐點全程監督，嚴防中考期間食品安全突發事件發生。

聚焦學校食堂，強化責任落實。縣市場監管局分別組織執法人員對縣一中、縣二中、縣三中及實驗高中的學校食堂進行檢查，重點檢查學校食堂食品原材料採購索票索証、加工操作環境衛生管理、餐飲具清洗消毒、從業人員健康管理、食物留樣和記錄等落實情況，督促學校落實食品安全主體責任。

鎖定重點區域，全面排查隱患。縣市場監管局抽調全局21名執法骨干組成7個工作組，聯合城管大隊對主城區14所中小學、幼兒園周邊的餐館、小賣部、流動攤點進行全覆蓋檢查，重點檢查索証索票、進貨查驗、進貨台賬等各項食品安全制度落實情況，堅決查處“三無”食品、過期變質食品、拆散零售裸露食品、“五毛”食品等，堅決取締學校考點周邊食品流動攤點和無証無照經營活動，杜絕食品安全隱患，有效防控食品安全系統性風險。（張紅梅）

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