為進一步打擊餐飲環節添加罌粟殼等非食用物質的違法違規行為，切實保障公眾飲食安全。近日，務川縣市場監管局蕉壩分局聯合蕉壩鎮禁毒辦對轄區餐飲店開展罌粟殼快速檢測工作。

本次快速檢測工作以轄區的火鍋店、粉面館、麻辣燙店等為重點場所，檢測店裡所用的湯汁、調味料、火鍋底料是否含有罌粟殼成分。同時，執法人員對經營者開展法律法規宣講，使經營者明白食品中非法添加罌粟殼等非食用物質的危害，並監督指導餐飲經營者建立健全並嚴格執行進貨查驗、索証索票等管理制度，提高自身安全責任意識。

此次共檢測8家餐飲單位的湯料樣品，均未發現違法添加罌粟殼的行為。下一步，我分局將繼續推進罌粟殼快速檢測工作，確保人民群眾“舌尖上的安全”。（務川縣人民政府網 作者：田桂娟）

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