“1噸黑水虻，可分解5至6噸的餐廚垃圾和禽畜糞便，黑水虻蛋白質含量非常高，又可以拿來喂雞鴨魚鵝。”7月28日，在望謨縣王母街道敢賴村黑水虻養殖基地，負責人余大剛提到自己這項變廢為寶的創業時說。

借助國家易地扶貧搬遷政策，余大剛從望謨縣打易鎮絞棚村搬出，安居在望謨縣城安置點蟠桃園社區。搬出大山后，余大剛便積極努力尋找致富項目。

經過一番考察，他發現腐生性昆虫黑水虻能夠通過分解禽畜糞便和生活垃圾，在體內轉化為具有高價值的動物蛋白，因此又可以作為養殖飼料，有很大發展前景。

於是，余大剛決定養殖黑水虻，並成立貴州虻養殖有限公司。

“決定創業項目后，我還專門到山東學習黑水虻的養殖技術。從今年3月正式投產以來，基地的產品供不應求，目前已帶動6戶新市民就業。”余大剛說。

據悉，該基地銷售的產品分別是黑水虻和黑水虻的虫卵，截至目前，各銷售了30萬公斤和250公斤。除了周邊的客戶外，還有不少外地客戶通過基地的網店下單。

“武定芬，有位老客戶要了0.75公斤黑水虻虫卵，你按訂單上的地址寄過去。”這天早上7點多，余大剛就接到了新訂單，並招呼基地技術員武定芬為客戶郵寄。

“這批虫卵是客戶臨時提出採購的，每公斤800元，比正常預約的價格要高一些。他們買回后放置在禽畜糞便中，經過一段時間就能長成可以作為養殖飼料的黑水虻。”余大剛介紹。

“我每天到基地的養殖大棚后，主要是看產卵的情況。這段時間天氣熱，要特別注意溫度。在這務工，每月除了3000元固定工資外，還有提成。”武定芬說。

“目前的市場前景很好，我們正在修建第二個養殖大棚。”談及下一步，余大剛一邊用黑水虻給散養的土雞喂食一邊說。（望謨縣融媒體中心記者 岑志福 況穎）

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