創新養殖小區助力牛產業發展
關嶺牛住進“托牛所” 老牛倌變身“牛老師”

托兒所大家都熟悉,“托牛所”你聽過嗎?近日,走進關嶺自治縣新鋪鎮江龍村養殖小區,隻見養殖區、育兒區、草料房等區域整齊排列,150余頭牛膘肥體壯,養殖戶們正在打草、喂牛,忙得不亦樂乎。
“以前自己養牛自己賣,家裡圈小,擴大不了規模,也不好打掃衛生。現在,養殖環境好多了,賣出去的價格也高了不少。”加入養殖小區后,收入不斷增加的養殖戶羅天榮,對於新的養殖模式夸贊不已。
2016年,關嶺自治縣吹響“關嶺牛三年振興計劃”號角,全縣通過“企業+合作社+農戶”以及農戶散養模式帶領群眾發展關嶺牛產業,在“大群體、小規模”的發展思路上取得了一定成績,但也出現了需要優化的結構性問題,導致養殖規模沒有進一步擴大。
“過去我們通過大戶、能人、合作社來推廣關嶺牛養殖,存在養殖成本高、防疫技術差、管理方式落后等問題。”新鋪鎮關嶺牛辦公室負責人肖澤說,通過不斷實踐和優化,2020年下半年,新鋪鎮探索出由政府用專項資金新建養殖小區,選舉有經驗、有技術、有公信力的養牛“達人”擔任“小區長”,將養殖小區劃分為養殖區、育兒區、草料房等區域,採取自繁自育模式,所產牛犢公牛育肥、母牛繁殖、統一銷售,著力解決以往模式中存在的難題。
養殖小區的發展,“小區長”的崗位至關重要。從老牛倌變身“牛老師”的羅天明對此深有感觸,從小就跟牛打交道的他,已經積累了幾十年養牛經驗,從散養到養殖小區集中飼養,羅天明從最初的3頭牛,發展到如今的40多頭牛,成為了養牛大戶,被大家推選為養殖小區“小區長”。
“我主要擔負起信貸員、技術員、管理員、監督員四個職能,協助大家貸款、債務償還、疫病預防、飼喂指導、牛隻銷售等問題,以前一戶養7頭牛就很費力,現在一戶養三四十頭不成問題。”羅天明說,目前養殖小區有7戶農戶入駐,共養了150多頭牛,發展前景良好。
三年打基礎,五年創品牌,十年磨一劍。按照“關嶺牛三年振興計劃”,新鋪鎮不斷創新思路和舉措,有效解決了關嶺牛產業發展過程中的難題。如今,新鋪鎮關嶺牛存欄量已從2016年的3000頭發展到現在的上萬頭。(貴州日報天眼新聞記者 張賽)
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