3月1日，位于羊昌乡昌河村的平坝区智龙羊肚菌种植专业合作社基地大棚里，一朵朵羊肚菌长势喜人，如春笋般冒出地面，村民们正小心翼翼地穿梭在菌田间，一手拿着小刀，一手轻握菌体，稍稍用力，便从根部将羊肚菌采摘下来放入筐内。

据了解，平坝区立足生态优势，因地制宜，2020年引进羊肚菌产业，盘活农田资源，真正让农闲时节变得“忙起来”。

“2020年10月我投资200多万元在羊昌乡昌河村流转205亩土地，建起500个大棚，发展羊肚菌种植，由于平坝的气候土壤非常适宜，去年收益不错。今年我扩大了种植规模，种了500多亩，有2000多个大棚，2021年仅种植期间发放人工工资就达46万元。”该合作社负责人黄绘龙说。

羊肚菌种植基地的落户，不仅为当地产业发展注入了新的活力，也为当地群众带来更多务工契机，让村民在家门口就能鼓起“钱袋子”。

“我家的土地流转给合作社种植羊肚菌，每年从11月份开始我就在合作社务工，整地、搭建大棚、播种、采收，每天有百把块钱的工资，还可以照顾家里面。4月份羊肚菌采收结束后，土地还给我们，不耽误我们种粮食。”羊昌乡昌河村村民姚仁燕说。

羊肚菌素有“菇中皇后”的美称，其含有丰富的蛋白质、纤维素和矿质元素，是一种珍贵的食用菌和药用菌，具有很高的营养价值和经济价值。实施羊肚菌种植这一产业，正好把冬季闲置的农田盘活起来，采收完毕之后，又可以接着种水稻，实现了粮食安全与产业结构调整的有效衔接，提高了亩产效益。

稳固产业发展，带动一方经济，富裕一方群众。为带动当地更多的村民致富，2020年10月，黄绘龙为村民提供菌种、菌包，传授种植技术，鼓励大家发展羊肚菌种植。

“他们在自己的土地上种，节约流转费用，面积小，投入成本少，也方便管理。下半年我打算大多采取这种提供菌种、菌包的模式，鼓励更多的农户发展羊肚菌种植，鲜菇价格好，他们可以自己出售，我还可以帮他们加工成干菇，销往北京、上海、广州等地。”黄绘龙说。

平坝区采取“合作社+农户”形式，推行“粮食+羊肚菌”轮作模

式，发展经济高效的羊肚菌产业，让冬闲地变成“冬宝地”，极大

提高了土地复种指数和经济效益。（罗秀华、钱凯）

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