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2000株老核桃树上新记

2021年11月02日08:19 | 来源:贵州日报
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贵州日报天眼新闻记者 杨瑶

“6块钱1公斤,两袋我给你全部带走。”

“6块5,你再多给点。”

“如果早一点是月半核桃就管钱了,就6块卖了吧。”

10月29日,尝了几口高棉乡打喜村刘远琼家的核桃,殷贵荣按捺不住想买的心,和刘远琼老人砍起了价。这样的砍价场景,每年的7月到10月间总会在普安县高棉乡反复上演。

高棉核桃基本在每年农历七月十五成熟,又叫月半核桃。在高棉乡,老核桃树大约有2000多株,大大小小地分布在乡里各个村寨。

仍在和刘远琼讨价的殷贵荣,对挑选核桃很有心得。“好核桃就是核桃壳上的纹路很深、桃仁饱满,吃起来油脂足,很香。”他拿起一颗核桃轻轻一咬,咔嚓一声,核桃壳就碎了。

高棉核桃以壳薄、油脂足、核桃仁饱满、口感独特的优质“卖点”,在食客的口耳相传之间,渐渐有了自己的名气。不少人慕名而来,殷贵荣就是其中之一。

最终,他用6元1公斤的价格,从刘远琼手里买了25公斤核桃。扛起袋子直接放入车辆后备厢,他笑说,“难得遇到这么好的核桃。”

刘远琼家的核桃是从村里自然生长的老核桃树上打下来的。打喜村村委会主任袁涛说,这些老核桃树传了几代人,有些树估计有两三百年了,两三个人都抱不住树身。只要没有人为干预除苗,它们有土就会自己结苗生长。

40多岁的他想起小时候,每到核桃成熟的季节,一家人总会围坐在火炕旁剥核桃、吃花生,壳较硬的核桃还能用于手工炼制核桃油。但那时,没有人想过卖核桃赚钱。

这样的场景只留在了他回忆中。随着生活的变迁和时间的流逝,高棉老核桃树有了新生机。

“90年代以后,城里人会专门下来买核桃,村里就有人开始卖核桃了。”袁涛告诉记者,这几年,高棉核桃的市场价基本在5元1公斤左右,大部分老核桃树一棵能打下50多公斤核桃。

“今年,村里有一家还卖了三四百公斤。”袁涛说,销售核桃成了村里人另一个经济来源。

在袁涛家里的一颗老核桃树下,他拿起约4米长的竹竿,瞧准树枝上的核桃,用力一打,核桃就掉了下来。剥开核桃外皮,再用地里随手捡起的石头一敲,新鲜的生核桃就可以直接吃。

这颗老核桃树,仿佛从他小时候就一直没变过。迎来送往间,主树干上覆了一层厚厚的青苔,树皮也龟裂斑驳,苍劲有力的树枝向四周伸展,秋霜秋雨中等待下一年的春满枝头。

(责编:李永馨(实习)、陈康清)

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