“今天是最后一天收鲜椒了，有的，尽管拿来，现款现货”，10月20日，在大坪街道甘禾辣椒收购点，务川自治县宏和果蔬农民专业合作社负责人李少飞说：“临近霜降，椒农地里基本上没有鲜红椒了，真是......”。

今年，合作社依托涪洋镇前进村辣椒加工厂，在涪洋镇、大坪街道实施辣椒“换种工程”，采用统一品种、统一育苗、统一供苗、统一田间管理规程、统一收购价格、统一集中收购方式，适度规模种植艳椒425、卓新52辣椒4625亩，惠及椒农1000余户，以4-6元/㎏价格收购鲜红椒1400余吨，加工干椒350余吨，目前已外销干椒240余吨，椒农亩均产值4000元以上。

“只要你有辣椒，我就收”，县恒发蔬菜种植农民专业合作社负责人李洪亮坦言：“不管是青椒还是红椒，我都有销路”。今年，李洪亮主动对接重庆、广州、遵义等市场，找准辣椒销售契合点，实施辣椒换种工程，种植骄阳6号、艳椒425、遵椒8号、卓椒8号等品种600余亩，采取发放种子订单回收方式在黄都镇万元、丝棉、三合等村种植辣椒10000余亩，已向省外销售鲜椒900余吨，收购红椒近1200吨，加工干椒近300吨。目前，李洪亮每天收购销售鲜椒10吨以上。

为促进辣椒产业转型升级，2021年，该县坚持质量兴椒、绿色兴椒，着力科学布局促规模适度、转变方式促椒农增效、换种辣椒促产业转型、示范带动促种植标准、内引外宣促进产销对接、龙头引领促加工增值、设施配套促产业升级，种植辣椒12.56万亩，预计生产鲜椒15万吨以上，实现产值5亿元以上。其中创办辣椒种植示范基地65个27984亩、实施辣椒换种工程3.18?万亩、推广辣椒集约化育苗移栽和标准化种植5.5万亩以上，订单种植 辣椒6.6万亩，培育 30 亩以上椒农2248户，扶持辣椒加工经营主体9家，其中新增辣椒加工企业2家。“2022年，务川将立足山地资源，紧盯“一县一业、一镇一特、一村一品”产业布局，新培育职业椒农2000户以上，持续实施辣椒换种工程，采取统一组织供种、统一集中育苗、统一标准种植、统一订单收购、统一技术服务“五统一”方式，适度规模基地化、标准化、集约化种植优质辣椒12万亩以上，持续推进辣椒产业振兴”，县农业农村局果蔬股负责人、农艺师孙军说。（农业农村局）

来源：务川县人民政府网

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