8月24日，黔東南州黎平縣中潮鎮產業園區。貴州茶滿園農業科技有限公司的加工車間裡，茶香與機器的嗡鳴聲交織在一起。車間負責人胡大正站在成堆的毛茶前，俯身、清點、核對、記錄。

“幾家合作的頭部企業幾乎每周都要來抽查一次，可馬虎不得。”胡大頭也沒抬，手上的活兒一刻不停。

身后的幾條夏秋茶生產線是2023年引進的數字化智能生產線。提起這幾條生產線，胡大抬起了頭，自豪地回答：“以前車間裡一天只能加工幾百斤茶青，現在一天能加工6萬斤。”

“過去只能做一季的茶生意，如今夏秋茶資源也全部盤活了。”公司負責人吳川平接過話茬。

車間擴能，源於對市場的精准研判。曾在大灣區工作多年的吳川平，從瞄准大灣區消費者的生活習慣與消費方式，到生產端以數字化品控和全程溯源筑牢“干淨茶”品質底座，再到渠道側通過“直播+產地直發”和電商矩陣，茶滿園正借助東西部協作的政策東風，讓黎平茶葉精准嵌入大灣區市場。這條清晰的路徑，是吳川平帶領團隊建設面向大灣區生態農林產品基地的生動實踐。

“大灣區早茶文化盛行，餐飲頭部企業對高品質紅茶的需求量很大。”吳川平說，公司把紅茶作為主攻方向，精准對接這一細分市場。“大灣區合作伙伴給我們標准，我們就按標准做產品。他們派技術指導到基地做管理和技術提升，我們根據反饋及時調整生產。”以銷定產、按需供給，讓每一批茶葉都“適銷對路”。

設備有了，關鍵還要知道為誰生產、按什麼標准生產。2024年，在東西部協作機制推動下，吳川平與廣東佛山企業合作成立貴州茶滿園農業科技有限公司，進一步投資建設數字化工廠，配套500畝數字化茶園。從“佛山技術”的注入到“大灣區標准”的導入，2023年引進的這條生產線才算真正找到了用武之地。“佛山技術+黎平資源”的組合，讓公司駛入發展快車道。

“我們對自己的茶園管理近乎苛刻，這是貴州‘干淨茶’的底線。”吳川平說，“我們希望把高品質展現給消費者。”公司建立了一套完整的溯源體系，從種植管護到採摘標准，從進廠加工到出廠銷售，每一個環節都記錄在溯源小程序中。“每一片茶葉都有‘身份証’，大灣區消費者掃碼就能看到這杯茶從山間到杯中的全過程。”目前公司已獲得1000多畝歐盟有機認証和中國有機認証。

在銷售端，公司在淘寶、京東、抖音平台開設8家網店，與832平台、36家大型專業互聯網合作，建立蟬之聲直播基地，利用短視頻等新媒體拓展銷路。“直播+產地直發”模式，讓黎平茶葉直銷大灣區消費者手中。截至2025年底，吳川平帶領團隊實現線上線下銷售額超6000萬元﹔今年以來，大灣區訂單佔公司總訂單的三分之一以上。

坐擁27萬畝生態茶園的黎平縣目前集聚395家茶企，茶滿園正是這場“融灣”實踐中的代表。用一片茶葉串聯起山間與灣區的距離，吳川平的目標格外清晰，讓貴州干淨茶精准走進大灣區，紅茶要闖，綠茶也要闖。（吳運鎮）