深秋的開陽縣久場村大坡腳組，午后細密的雨絲裹著涼意，把樹葉、草地都洗得發亮。村民羅建像往常一樣背著裝滿應季蔬菜的背簍往后山走，走到林間開闊處，他放下背簍，吹響了隨身攜帶的哨子，隨著陣陣哨子聲響起，上百頭藏香豬陸續從林間鑽了出來，有的圍在背簍邊搶食，有的叼著南瓜就跑，山林間滿是生機。

“我們這個季節主要喂的是白菜、南瓜和番薯葉，都是應季蔬菜，也是藏香豬喜歡吃的‘晚餐’。”養殖戶羅建說著往后退了半步，彎腰從菜堆裡拎起一個南瓜喂藏香豬。

養殖戶正在收割應急蔬菜喂豬。

說到養豬，還得從兩年前說起。當時羅建偶然品嘗到了藏香豬的美味，那緊實的肉質、鮮而不膩的口感，讓他們瞬間動了心。“咱家那些閑置林地，荒著也是荒著，要是能搞生態養殖，既不破壞環境，又能有個營生，比在外打工強！”羅建和妻子王財英商量說，王財英當即應下“咱回去試試”。

於是，說干就干。回家以后，經過夫妻倆反復琢磨和多方考察，決定從遵義務川擇優選擇種豬，購買了8頭藏香豬。從那以后，從日常喂食、疫病預防到觀察生長習性，夫妻兩人一點點摸索生態養殖藏香豬的經驗。“這些小家伙可是咱的希望，得好好伺候著。”羅建一邊給豬添食一邊笑著說，眼裡滿是期待。

養殖戶在林間投喂藏香豬。

據羅建介紹，藏香豬善於奔跑，食性廣泛，耐寒抗病，喜歡在林下或草地覓食。也正因如此，它們的肉質鮮嫩、營養豐富，氨基酸、微量元素含量很高，享有“人參豬”的美譽。目前基地養殖了近200頭藏香豬，毛重價格在25元每公斤左右，市場價在38元—48元之間，由於養殖的藏香豬肉質好，銷路基本不愁。

與此同時，為保護好生態環境，羅建按照“既要養好豬、更要護好林”的養殖思路，在林下安裝20伏的低壓電網劃定多個區域，進行分散輪換養殖，空閑時還會在林地周圍補種白菜、蘿卜等應季蔬菜喂食，實現生態養殖循環利用。

就這樣，經過近兩年的摸索與打拼，兩人養殖的藏香豬實現了從個位數到三位數的規模突破，增添了從增加村民收入到鄉村產業興旺。“今后，我們會繼續學習生態養殖模式，力爭能夠帶領更多的鄉親們發展生態養殖產業，讓大家靠著大山也能掙上錢。”羅建指著養殖基地成群的藏香豬並堅定地說道。（圖/文 馮成麗、嚴馨鈺）

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